理一下能量传递顺序吧:
太阳的能量→光合作用→植物→(动物)→人
说化学能并不确切,因为太阳的能量来自于核聚变,不是一般意义上的化学能,算是核能。
不过一般认为,我们吃的食物能量算是太阳能。较真的话,还真就是核能了。
食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。1、碳水化合物
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
2、脂肪
食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。
3、蛋白质
蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。
扩展资料:
分类
食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。
所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品,而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。
并非味道酸的就是酸性食品,比如醋是酸的,柑、梅、杏等水果也是酸的,但它们非但不是酸性食品,恰恰相反,却是典型的碱性食品。
严格地说,除了地热能和原子核能以外,地球上所有其他能源全部来自太阳能,不仅包括直接的太阳辐射,而且也包括化石燃料、水能、风能、海洋能、潮汐能等间接的太阳资源,还包括绿色植物的光合作用固定下来的能量,即生物质能,以化学能形式贮存在生物质中的能量形式,我们的植物食物就是这部分太阳能,而动物食物也是获取了植物中的太阳能。食物中的三大能量物质(糖类、蛋白质、脂肪)在人体中发生水解,氧化,释放出其中的化学能,大部分以热能的形式散发出去维持我们的体温,一部分储存在高能化合物ATP中提供生命活动所需的能量。这个过程就是我们利用植物中的化学能式的太阳能并且储存能量为己用。另一方面,我认为食物的物质本身也很重要,即我们把食物中的营养物质转变成自身的组成物质,将食物分解成的小分子装配成自身蛋白质、核酸、脂肪等大分子,当然也包括矿质元素。那么题主的问题就从这两个方面讨论。植物光合作用储能:随着科技进步,就像楼上说的“人工光源”也可以被植物利用储存的,人工光源的能量可以通过地热能或核能转化,不仅限于太阳辐射能;植物本身的化合物组成:地球上的元素可以说是来自宇宙大爆炸,或是超新星爆发制造的,并不都来自于太阳。个人认为,全部来自太阳,甚至风力、火力发电提供的光源培育的植物亦如此,想一想,风能的出现是大气中热力的作用,而热力,很显然啦;火力需要的矿物质是早先的动植物残骸,显然,太阳是它们是它们生存的基础。至于地热、潮汐、核能的发电,有谁能那个保证说我们这个地球的形成、这个存在于太阳系50亿年的蔚蓝色星球的形成、演变和太阳无关?!