生理原因，大多数鱼缺氧就会跳上水面寻求更多的氧气。
一个盆子放一条鱼，水量太少，鱼会缺氧的。
此外鱼跳和鱼的种类有关
有些鱼在生殖期会有这种现象
外面通风好，情况好一点，可能就不跳了。
要及时换水，并尽量用大而深的盆子装。
或者是缸太浅或是水太满了！！鱼遇到恐吓或被别的鱼欺负就容易跳出来，所以你不要把水放的太满防止它跳出来！！
回复楼主补充的问题
因为水放多了就容易从缸里跳出来的```
导致金鱼跳出鱼缸的原因有一下几点：
1、缺氧导致鱼跳出鱼缸。
2、受到惊吓：一般由缸外的环境突变引起，比如说灯光的突然打开或关闭，有人拍打鱼缸等。
3、水质问题：比如说PH剧烈升高或降低，NO2浓度太高等。
4、有的鱼天生就爱跳，比如说龙鱼在自然环境里就爱跳出水面吃昆虫，红剑也极爱跳跃。
解决金鱼从鱼缸跳出的方法：
1、首先要确定水里并不缺氧，如果水里缺氧，鱼会跳出水面呼吸氧气。如何保证鱼缸不缺氧？建议买个氧气泵放进水里。
2、养鱼的朋友们都知道，鱼缸要经常换水，但是换水的次数太频繁会导致鱼儿不适应，从而跳出鱼缸。所以，要根据鱼的需求调整换水频率。
3、上面提到鱼缸换水，还需要注意，再给鱼缸换水时要保留一部分陈水。那么留多少陈水好呢？如果陈水太脏，那就少留一点；如果陈水还很干净，那就可以多留一点。
4、水缸里的水不能太满了，也就是水面不能太高了。如果水面太高可能即使鱼儿不跳也会从水里掉出来。建议水面距离鱼缸口5CM为好。
5、如果实在不行的话，就给鱼缸加个盖子吧！但是注意加盖子时要留缝隙或者孔洞，在盖板和鱼缸口之间垫一根筷子或者钢筋什么的把盖板支起来，或者直接在盖板上留洞。
6、上面的做好了以后还要常常留意鱼缸里的水质变化、水温变化等等，如果某种原因导致水质变差或者水温骤变，就应该尽快采取措施。
7、另外，养鱼前要充分了解鱼的脾性，有些鱼很凶，弹跳能力强，这样的鱼就尽量少去惹它，或者用相对较大的鱼缸饲养。
1、中溶氧量过低，导致金鱼跳缸现象发生。
2、鱼缸过小，鱼的个头太大，导致鱼活动范围过小，就会跳缸。
3、受到惊吓，也会导致跳缸。
4、寄生虫疾病，会导致鱼焦躁不安，四处乱窜，然后出现跳缸现象。
金鱼性情温和，一般寿命在6年左右，也有较长的。金鱼属于一种杂食偏肉食性的淡水鱼类，具有发达的咽喉齿，可以吞食较硬的饵料。金鱼对水温的适应能力较强，但是不能适应温度的剧烈变化，其适宜的水温在18-26℃，温度过高或过低都会影响金鱼的摄食和生长繁殖。
金鱼喜欢偏弱碱性的水，水体的pH值在7．5-8．0较为适宜。在我国北方春夏交接之际，水温开始回升的时候，金鱼也进入了繁殖期，这个时期的水温控制在20℃左右较利于金鱼的产卵和孵化。
扩展资料
从世界范围内看，金鱼养殖主要集中在亚洲，养殖规模最大及影响范围最广的为泰国及日本，另外印度尼西亚、马来西亚、新加坡均有分布。
目前，除西藏以外的省份，均有金鱼养殖场或观赏鱼交易市场。国内金鱼以四大产区为主，为福州市、京津地区、苏杭地区、广州市。其中，福州市位于首位，2017年度福州市有近60家金鱼养殖场，面积为133hm2，80多个品系，素有“中国金鱼之都”美誉。
