7、8月份成熟的水果：
1、西瓜
七八月份成熟的水果有西瓜，西瓜成熟前，果肉为青色或者白色，籽粒为白色，成熟后，果肉为红色，籽粒呈黑色。在栽种西瓜时，可以使用有机质含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者花园土，在栽种后，需要定期松土，保持土壤的透气性良好。
2、李子
七八月份成熟的水果也包括李子。李子的品种较多，颜色丰富，有绿色、黄色、红色和紫色，口感酸甜。在养护李子的过程中，可以为其浇灌未遭受污染的河水或者湖水，浸湿全部的土壤，在浇水时需要注意浇水量，避免植株出现积水。
3、杏子
七八月份成熟的水果还包括杏子，成熟后的杏子呈现黄色，味甜汁多。在养护的过程中，可以为杏子提供腐熟的有机肥料，提高植株的生长速度，也可以为其提供氮磷钾混合肥料，让杏子可以吸收均衡的营养，生长的更加旺盛。
4、桃子
桃子也是在七八月份成熟的水果，在养护桃树时，可以对植株进行修剪。首先可以剪去桃树生长过密，或者生长过长的枝叶，帮助植株节省养分，其次可以剪去桃树生长不良，或者遭受病害的枝叶，让植株健康的生长。
5、八月炸
这瓜看起来长得像香蕉，农村人管他叫做“八月炸”，本草纲目里管他叫做“预知子”树干的茎与枝有明显的线纹，叶子长得很小，八月炸因其像香蕉的外形又叫做“野香蕉”，吃法比较奇怪，吃法和百香果有点相似，将外皮切开吃里面的果肉。
肉圆筒仔米糕台湾臭豆腐
热狗(正宗台湾热狗是外层有面衣)
蚵仔面线
肉羹面
蚵仔煎
筒仔米糕
臭豆腐
盐酥鸡
大锅炒(口味有牛.猪.鸡.海鲜)
米台目(类似云南米线)
烤香肠
生炒花枝羹
烧酒螺
药炖排骨
药炖土虱鱼(类似淰鱼)
糖葫芦
珍珠奶茶
木瓜牛奶
各地特色如下:
台湾从北到南如下:
基隆 绿豆沙饼、咖哩饼、凤梨酥、海鲜
台北 文山包种茶.关渡咸鸭蛋.淡水铁蛋.白沙湾海砂土豆(花生),金山跳石芋..士林夜市大肠包小肠.淡水阿婆铁蛋.阿给.
桃园 大溪豆腐干, 龙潭花生糖 .绿竹笋
新竹 米粉, 贡丸, 竹堑饼, 玻璃艺术
苗栗 三弯水梨, 客家粿条.菜包
台中 筒仔米糕, 清水肉圆, 咸汤圆仔, 草湖芋仔冰, 凤眼糕 , 猪油荖 酥口饼
彰化 肉圆, 麻糬、萝卜馅饼, 口酥饼本文章为"出外人"原创 如需详问请Q
云林 鲜蚵. 古坑咖啡, 斗六文旦, 斗南马铃薯, 虎尾镇 蒜头
嘉乂 鳮肉饭,恩典方块酥, 黑木耳,阿里山的高山茶、明日叶、爱玉子、梅醋
台南 菱角.棺材板(土司面包为材料), 关庙面, 梅枣, 虱目鱼酥
高雄 六合夜市小吃.旗鼓饼 ,高雄木棉酥,左营棋饼,, 牛轧糖,木瓜牛奶 , 旗山枝仔冰
屏东 万峦猪脚, 东港樱花虾 , 满州乡港口茶
宜兰 鸭赏.温泉空心菜, 鸭掌、胆肝、金枣糕、李仔糕, 牛舌饼, 羊羹
花莲 花莲薯、花莲芋、麻薯、小米糖、沙琪玛, 桑葚汁
台东 释迦, ,洛神花 茶
南投 (台湾唯一不临海的县市) 乌龙、金萱、翠玉茶 竹山番薯, 绍兴酒梅子 ,竹笋
澎湖 海郦鱼生鱼片, 生鲜海产, 黑糖糕
金门 贡糖, 面线, 顺味酱 ,梅酒果,, 牛肉干, 麻糬饼 ,高梁水果醋
马祖 海淡菜干,马祖酥、芙容酥、鱼面、继光饼、蛎饼、糯米米时、麦香粽、龟桃
