红参煲瘦肉汤需要多少时间

1.吉林红参隔水蒸软，切片（如已是片状可直接使用）。

2.猪瘦肉洗净晾干，剁为肉泥状。

3.猪肉红参一起放进炖盅内，加入冷开水750毫升（约3碗量），加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方调入适量的食盐。此量可供2~3人用。天寒冷时宜隔日或每日1次。

红参炖猪肚鸡汤，如果保存好，第二天可以喝的，最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，这样放置里面的营养元素不容易流失，也不容易滋生细菌及有毒有害的物质，食用相对安全。不过尽量少吃隔夜的食品

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