2、榴莲，是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
3、榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
榴莲皮内的白色瓤可以煲汤。
榴莲皮煲鸡汤步骤如下:
1、先处理榴莲皮，把榴莲皮表面的绿色用小刀削掉，留下白色的部分。
2、把老母鸡身上的毛处理干净，实在处理不到，可以用火烧一下。把内脏都处理好之后，把鸡切成块，不要太大。
3、把处理好的鸡肉放进锅里，然后加入红枣，加入事先削好的榴莲皮。加入水，放一勺盐。
4、用大火煮，煮到锅里在沸腾之后，就用小火慢慢熬，熬一、两个小时就好了。
用的是榴莲壳，榴莲汤具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：母鸡 1只、榴莲壳 3瓣、枸杞子 适量、红枣 适量、盐 适量、姜 1块。
1、鸡切块洗净，开水下锅去腥味和油沫。
2、大枣枸杞洗净，放一旁备用。
3、榴莲壳用刷子洗净。
4、加水、鸡肉、大枣、枸杞、生姜、榴莲壳、盐入紫砂煲两小时。
5、然后盛出，这样就已经完成了。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
