当归、桂圆、枸杞泡水喝为常见的中药茶饮，具有补气养血、宁心安神的功效。
1、补气养血：当归甘温质润，长于补血；桂圆味甘，入脾经，能补脾气，养阴血；枸杞甘平，入肝肾经，长于滋肾精、补肝血。因此，当归桂圆枸杞泡水喝具有补气养血的功效，可用于气血两虚等症。
2、宁心安神：桂圆味甘柔润，归心、脾经，能养心血而安心神，当桂圆用量适宜时，当归桂圆枸杞泡水喝具有宁心安神的功效，可缓解心阴不足之精神恍惚、心中烦乱、睡眠不安等症。
注意事项
适宜人群
气血两虚者
禁忌人群
大便溏泻者
食用方法
泡水
取适量当归、桂圆、枸杞放入杯中，用沸水冲泡，待温度降至适宜即可饮用。
1、龙眼肾强筋、滋阴养血、补气血、益肝明目等功效，有助于阴虚体质、失眠多梦、肝肾不足、虚火上火等症状的缓解和改善。2、当归：当归具有滋阴补血、润燥益气的功效，可用于治疗月经不调、贫血、痛经、热淋等病症。3、枸杞：枸杞具有补肝明目、滋补健脾、补气血的功效，可以帮助调节机体的内分泌，增强机体的免疫力和抗衰老能力，改善疲劳和精神压力。气血不足的人一般都怕冷，手脚冰冷很难捂热。这种情况我们可以通过食疗来修补，增加我们的血气，血气足了，自然就不怕冷。
我们把这种通过食物爱调节身体的做法叫食疗。这种疗法是需要一定的过程，不是一天两天，或者吃一次两次就能见好的，所以坚持就是最好疗效。
下面我们来看看我平常的食物可以补气血的：1、红枣
有医书记载，现实生活中事实证明，红枣有很好补虚益气、养血安神等功效，红枣可以让血中含氧量增多增强、能滋养全身的细胞 ，是气血不足者很好的保健营养品。一日三枣，能让你面色红润，血气十足。
红枣可直接吃、煲汤或者做成糕点小吃。
2、桂圆
桂圆富含糖分和多种维生素，有养心血，安神定志，滋补等功能。对治气血不足有很好的辅助效果。很适合性偏热，体质虚寒的人群食用。
桂圆可以直接吃、泡茶、煲汤、煮糖水。
3、黑米
现代医学证实，黑米具有很好的益气活血效果，被人们称为“药米”、“长寿米”。黑米特别适合孕妇、产妇等补血之用，又被称做“月米”、“补血米”等。
黑米可做米饭，煮粥、或者做成糕点食用。
4、黑豆
黑豆有有补肾养血，降低血液中胆固醇，降低血液粘度，增加机体的血清铁水平、促进机体造血功能。
黑豆可以炒熟食用，打豆浆或者做成糕点等。
5、黑木耳
黑木耳在所有的食品中含铁量是最高的，铁元素在人体中有造血功能，并有参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成作用。铁元素还在血液中起运输氧和营养物质的作用。脸色泛黄，不红润，很有可能是铁元素不足而造成的缺铁性贫血。
黑木耳可做菜，煲汤等食用。
6、红糖
红糖是我们最常用来益气养血食物，效果很好，也比较容易接受。
红糖最常用也是最简单有效的食用方法就是泡红糖水喝。
7、阿胶、阿胶糕
阿胶可能是补血益气最好的补品之一，效果明显。
