受体（Receptor），有时译作受器，是指一类介导细胞信号转导的功能蛋白，其能识别周环境中的某些微量物质，并与之结合，通过信号放大系统触发后续的生理反应。受体是由细胞膜和细胞内的蛋白质、核酸、脂质等组成的生物大分子。
作用特点：
①特异性：受体只存在于某些特殊的细胞中
②亲和性：受体与其相应的配体有高度的亲和性
③饱和性：受体可以被配体饱和
④有效性：受体与配体结合后一定要引起某种效应
还有可逆性、阻断性等
一.
受体：细胞膜上或细胞内能特异识别生物活性分子并与之结合，进而引起生物学效应的特殊蛋白质，个别的是糖脂
二.
受体特征：
1.特异性：
受体与配体结合的特异性这是受体的最基本特点，保证了信号传导的正确性。配体和受体的结合是一种分子识别过程，它依靠氢键、离子键与范德华力的作用使两者结合，配体和受体分子空间结构的互补性是特异性结合的主要因素。
2.高度的亲和力
3.配体与受体结合的饱和性
三.
受体分类：
a.按位置分：
1．细胞膜受体：位于靶细胞膜上，如胆碱受体、肾上腺素受体、多巴胺受体、阿片受体等
2．胞浆受体：位于靶细胞的胞浆内，如肾上腺皮质激素受体、性激素受体。
3．胞核受体：位于靶细胞的细胞核内，如甲状腺素受体。
b.根据受体的蛋白结构、信息转导过程、效应性质、受体位置等
1．含离子通道的受体（离子带受体）：如n-型乙酰胆碱受体含钠离子通道。
2．g蛋白偶联受体：m-乙酰胆碱受体、肾上腺素受体等。
3．具有酪氨酸激酶活性的受体：如胰岛素受体。
4．调节基因表达的受体（核受体）：如甾体激素受体、甲状腺激素受体等
受体蛋白，顾名思义，是种蛋白，有脂蛋白，糖蛋白等等，可以存在生物膜上，包括细胞膜与细胞器膜，也存在于细胞质基质中。
上面说的糖蛋白就是糖被，也是受体蛋白的一种，识别本身就是个相互的过程，被其他细胞识别，不就是识别其他细胞的过程嘛。
