我不知道你的汤勺有多大,泡藕粉,你先用少量的水,然后一直搅拌(只要很少量就可以了),等你搅拌均匀了,你再加水,边搅拌边加水,慢慢加水直到你觉得可以就OK了,我以前买的是一包一包的,一包大概能泡250ml左右你自己你试试看
以下是藕粉的具体冲调方法:
材料:藕粉15g、凉开水 15g、开水(95°以上) 适量。
步骤:
1、取一勺莲藕粉放入碗里(约12g-15g)。
2、加入一勺子凉开水(或温开水),刚好没过藕粉就可以,不能加太多。
3、充分搅拌均匀,直到藕粉看不到颗粒状(呈糊状)为止为;若天冷加温开水比较快速融化,如加凉开水则可以稍等待一会。
4、加入95°以上滚烫的开水,一定要滚烫的开水,切记不能用饮水机的热水。
5、一边加水,一边快速搅拌。
6、一直搅拌。
7、直至藕粉变成淡褐色透明的胶状即停止加水。
8、一碗淡淡的藕香味,糯糯口感的藕粉就冲泡完成了。