原料：面条3两、猪肉２两、香菇１两、大白菜２两、葱花、淀粉、盐、色拉油、醋、砂糖、淀粉少许。 做法：１、将猪肉、香菇、大白菜切成丝； ２、锅内放油，油热后用葱花、香菇爆香，将白菜、猪肉丝放入锅中轻炒加入２杯清水煮至熟软，然后加上糖、醋、盐，再用淀粉勾芡； ３、面条用水煮熟； ４、将煮好的材料淋在面条上即可。
