第一，清洗上作用：氢氧化钠与磺酸反应生成磺酸钠，磺酸钠溶液特别容易和油污反应，达到清洗作用。第二，杀菌上作用，部分洗洁精有杀菌成份，可以杀菌，不过杀得很不充分，鸡肋。本人建议：减少使用洗洁精或洗手液，虽然看起来清洁多了，其实残留的药物富集在人体里，久了很容易得慢性疾病，普通不太油腻用清水洗就可以了，油的用开水泡泡冲洗就可以了。
1、洗洁精可以增强污垢的分散和悬浮能力。其表面活性剂具有乳化能力，可以将油污乳化成小油滴而分散悬浮于水中，阻止油珠重新聚集。表面活性剂也可使固体污垢表面带电，利用同种电荷之间的斥力而使固体污垢分散在水中，阻止污垢再沉积。
2、里面含有表面活性剂和乳化剂，这些东西是亲油型的，会将油脂分散
3、洗洁精主要成分是表面活性剂，表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。很多亲油基团插入油状物中，在油状物表面形成亲水基团,亲水基团可以溶解于水,然后就连带油状物一起被溶解的时候剥离出来。
