原 料：
● 米饭：２２０克。
● 蛋丝：蛋１个、油２克。
● 碎肉香：绞肉３０克、洋葱１０克、油３克。
● 素炒胡萝卜： 萝卜２０克、油５克。
● 装饰：香菇丝。
做 法：
① 蛋丝：蛋煎成薄皮后切丝。
② 碎香肉：绞肉、洋葱加调味料炒熟。
③ 素炒胡萝卜： 萝卜切丝，加调味料炒熟。
④ 香菇丝：香菇卤熟切丝。
