食谱原料
山药、鸭子，枸杞，干百合，姜，大葱
制作方法
·鸭子切块，开水烫一下，除去杂质;姜拍碎;葱切段。
·将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱、料酒一起大火煮开，转小火慢炖1个半小时左右。
·山药切块放入鸭子汤内，再慢炖30分钟即可。
