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简介:
海宁市位于中国长江三角洲南翼、浙江省北部,东邻海盐县,南濒钱塘江,与绍兴上虞区、杭州萧山区隔江相望,西接杭州余杭区、江干区下沙,北连桐乡市、嘉兴秀洲区。东距上海100公里,西接杭州,南濒钱塘江。1986年撤县设市。
历史沿革:
海宁是良渚文化发源地之一。据考古资料证明,距今6000~7000年间,在海宁土地上已有先民生息。
概述:
截至2005年12月31日,海宁市全市总面积668平方公里,总人口64万,辖4个街道、8个镇:硖石街道、海洲街道、海昌街道、马桥街道、许村镇、长安镇(高新技术开发区)、周王庙镇、盐官镇、 斜桥镇、丁桥镇、袁花镇、黄湾镇(尖山新区)。
地形:
市域地处长江三角洲杭嘉湖平原,内陆面积668平方公里,其中平原占87.94%,山丘占1.81%,水域占10.25%。地形狭长,东西长 51.65公里,南北宽28.94公里。地势平坦,自西南向东北倾斜,地面高程4米—8米(吴淞高程。下同)。古陆残屿与低丘集中分布在境东北和东南部,高阳山最高,海拔253.3米,其他在200米以下。
海宁斜桥的榨菜是最有名的,中国榨菜、欧洲酸菜和日本酱菜,被誉为国际三大名腌菜,以海宁“斜桥”牌为代表的浙式榨菜与川式榨菜齐名列为中国名榨菜之最,斜桥榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受国内外客户的青睐。目前栽培的主要品种有“红卫半碎叶”等,生产实行标准化。近几年来,随着市场经济的发展和产品销售渠道的拓宽,海宁榨菜加工业迅速崛起,涌现了大批设备先进、技术力量雄厚的专业加工企业,并创建了一批在大陆、港台乃至欧美地区具有较高知名度的名优品牌,产品远销日本、泰国、马来西来、美国、加拿大及港澳地区。[一、榨菜哪个品牌的好吃1. 乌江榨菜
乌江牌榨菜是重庆涪陵榨菜的品种之一,已形成礼品类、高档类、中盐类、低盐类、出口类等榨菜系列产品,是榨菜中的头牌。
2. 鱼泉榨菜
重庆特产,制作工艺复杂,相比较乌江榨菜价格比较便宜,口感是特殊的酸味和咸鲜味。
3. 铜钱桥榨菜
铜钱桥榨菜产地是浙江的余姚,历史悠久,经济实惠。
4. 六必居榨菜
六必居榨菜始于明朝嘉靖年间,是京城的百年老字号,在制作榨菜的选材上尤为重视,六必居的榨菜特点是鲜香爽脆,做工精细。六必居榨菜的销售对象一般是北京人。
5. 吉香居榨菜
吉香居榨菜是产于四川的一种榨菜,2002年开始出口海外。
6. 川南榨菜
川南榨菜同样是产自四川,始于1986年,因为得天独厚的物理气候条件四川非常适合腌制咸菜,川南榨菜是学生榨菜中最受欢迎的一种。
榨菜哪个牌子的好吃
7. 斜桥榨菜
以海宁"斜桥"牌为代表的浙式榨菜与川式榨菜齐名列为中国名榨菜之最。
8. 备得福榨菜
备得福榨菜是产自浙江余姚的榨菜,是宁波人的下饭菜,采用的是古法的缸腌工艺。
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