蛋白质是生命的物质基础。蛋白质约占人体体重的20%左右。每日体内有3%的蛋白质参与人体的新陈代谢。所以每日都需要及时补充蛋白质。成年人的蛋白质需要量大约是每日1G／1KG左右。（也就是说假设一个人体重60KG，那么他每日要摄入60克优质的蛋白。如果食物不够，就需要补充了）。我国膳食以植物性的食物为主，蛋白质质量较差，故确定在1．2克／1KG左右。其中优质蛋白质补充要占到全天摄入蛋白质总量的20％－25％左右。
望采纳，谢谢。
1.5克每公斤体重左右 工地干活不会像大部分力量训练那样剧烈而短暂 更像高负荷的体能 所以蛋白质需求不一定要2克每公斤 碳水需求更高也别听有个回答说的吃多少都没事 过多蛋白质会由肾代谢尿液排出 代价可不小 如高尿酸风险
如果按体重计算，每公斤体重每天需要1-1.5克蛋白质，即每天60-70克。
一瓶250毫升的奶，能提供蛋白质6克，一个鸡蛋（50克）能提供蛋白质7克，50克重的豆制品能提供蛋白质16克，50克重的瘦肉能提供蛋白质8克，300克粮食能提供蛋白质24克。蔬菜中的蛋白质很少，可以忽略不计，盐、油和糖不含蛋白质。
如果上述食品都能摄入的话，那么你一天的蛋白质摄入量为70克，正好符合一位成年女性的需要量，男同志最好增加一些，达到75克。
