1、配料：精肉5、6文，无肥
2、做法：剁烂成肉饼状。用汤碗装满满一碗冷水，把肉放里面泡，大概半小时。然后用煲仔连汤带水滚15分钟，加少量油和盐调味(如果BB小，可以不放调料，都一样很香的)。汤味清香可口，不肥腻。做法非常简单
3、功效：对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助
