什么人不能吃亚麻籽油?为什么?

宝宝妈妈2023-04-03  39

胃弱、大便滑泄、孕妇忌服。

亚麻籽还可能增加凝血难度,这对于将要手术或者有凝血障碍的人,都是不利的。

低温冷榨的有机亚麻籽油口感清纯,为了获得最佳营养和口味,可直接饮用或与其它食品凉拌食用,请避免高温加热。

有机亚麻籽油,是精选天然优质的有机亚麻籽,有专业的经低温冷榨技术过滤装瓶而成,富含植物来源ω-3亚麻酸和ω-6亚油酸等人体必需脂肪酸和其它天然成份,长期食用能均衡营养, 增进身体健康。

扩展资料:

营养成分

亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。

亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,它们为鱼油中的有效活性成分。α-亚麻酸有抗肿瘤,抗血栓,降血脂,营养脑细胞,调节植物神经等作用[ 5] ,受到较多的关注。亚麻籽中含有大量多糖,多糖有抗肿瘤,抗病毒,抗血栓,降血脂的作用。

参考资料来源:人民网—亚麻籽功效多 但食用要避免陷入误区

参考资料来源:百度百科—亚麻籽油

亚麻中含有有毒物质氰基糖苷(这种物质普遍存在于各类草本植物的种子种包括玉米,豆类等),对抗维生素B6的元素,以及其他抗营养因子,例如生氰糖苷,胰蛋白酶抑制物,植酸,过敏原,致甲状腺肿素等。

在亚麻中找到的对抗维生素B6的成分是威胁人类健康的因素之一。美国心脏协会在1999年的研究表明:血液中维生素B6过低会增加中风和致命冠心病的可能。

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扩展资料:

亚麻籽的食用禁忌

1、亚麻籽不可生吃

亚麻籽也是热量比较高的油籽,热量和其他坚果类似,所以不要食过量,经常少量吃为好,吃多了可是会增加过多的热量哦。

2、禁忌人群。

胃弱、大便滑泄、孕妇忌服。

亚麻籽还可能增加凝血难度,这对于将要手术或者有凝血障碍的人,都是不利的。

3、亚麻籽油不宜高温炒菜

用亚麻籽油高温加热炒菜。一般的油大家都是用来炒菜的,可是亚麻籽油您可千万不能高温加热炒菜。

因为亚麻籽油的最主要的原始营养成份——a-亚麻酸(奥米伽-3)是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸,是一种非常难得的天然抗氧化剂,一旦被加热超过45度,这种营养成分就开始受破坏。

温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。

最后提醒您,如果食用亚麻籽油,记得它是怕光的哦。正规的冷榨亚麻籽油肯定是深色瓶的,因为可以起到避光的作用。

参考资料:/baike.baidu.com/item/亚麻籽/4447722?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科——亚麻籽">百度百科——亚麻籽

/sd.people.com.cn/n2/2016/0421/c172848-28191218.html"target="_blank"title="人民网——亚麻籽功效多但食用要避免陷入误区">人民网——亚麻籽功效多但食用要避免陷入误区


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