/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3b7d0a20cf431ad94f0717c4736acaf2edd9850"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3b7d0a20cf431ad94f0717c4736acaf2edd9850?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3b7d0a20cf431ad94f0717c4736acaf2edd9850"/>
一、 黑心病菠萝的特点：
该病最初在小果实的附近果轴上出现半透明，水渍黄褐色斑点随着疾病的进一步发展，棕色的数量增加，面积扩大，颜色加深，病灶扩散到果眼之外。沿着水果轴线，它们连接在一起最后，果实中心和果肉几乎是棕色的。
二、防治方法
(1)选用抗耐病品种。目前种植的品种不多，耐病品种更少。唯南园五号是抗性较好的鲜食种，但果形稍小，有一定的推广难度。
(2)栽培防治。合理施肥，:施足基肥,以土杂肥为主,增施磷钾肥,控制氮肥用量,常用氮、磷、钾比例为3∶1∶2。追肥要早,避免在成果期集中施用严格控制赤霉素和萘乙酸在催果时的使用浓度在果实增大期，适当追施一些氯化钙等钙质肥。
(3)适当采收，及时加工。
(4)科学贮运。
菠萝黑心病与营养的关系：菠萝黑心病是一种多因素引起的果肉变褐、变黑的生理性病害。
造成菠萝黑心病原因有许多，如病毒、果实发育期低温。
另外也与果实养分含量、各元素比例有很大关系。
如果实生长发育期过量施用氮肥，造成果实膨大过快，果实氮含量过高，极易出现黑心病。
另外，施用氯化钾由于能增加果酸和维生素C含量，因而可减轻黑心病为害，但硫酸钾则没有此功能。
所以在果实生长发育期要减少植物生长激素施用次数，少施氮肥，以防黑心病发生。
菠萝糖心儿是透明的。我们还是可以吃的。而且口感还是挺不错的。菠萝黑心大多是坏了，不是糖心。菠萝黑心的原因主要是由于菠萝的烂心病导致，患了烂心病的菠萝通常中间会变黑，引起菠萝腐烂、发软，菠萝黑心是由于真菌引起的，得了烂心病的菠萝没有熟透也会有中间发黑的现象。
1、外观
糖心菠萝的外皮呈现黄色，或者稍微带一点青色，黑心菠萝的外皮会有很多发黑的部分，有一种看起来就不新鲜了的感觉。
2、果肉
菠萝糖心是中间的果肉呈半透明状，但无异味无异样，这种情况是因为菠萝被切开后中间的果肉被氧化或菠萝熟透了导致的。菠萝黑心是中间的果肉不仅呈半透明状还伴随着褐色或黑心，这种情况是因为菠萝在储存的过程中保存方法不当使菠萝熟烂、腐败变质或者是在生长期雨水量多、施肥不当导致的黑心。
3、气味
糖心菠萝闻起来有一股菠萝特有的清香气味，黑心菠萝闻起来有一股酒精发酵的气味，代表腐烂的味道。
