一、用面粉去油
家里来客人做了火锅后，满满的油脂吸附在锅中 ，手一碰上就是一层油，想想就够了。其实我们家中平常用来做面食的面粉就可以去油哦。
洗碗前倒入少量面粉到洗碗水中，面粉有吸附油脂的作用，会吸附其中的油脂，待油脂吸附完全后，用清水冲刷一遍即可。如果油很多的情况下，可以直接将面粉到一些在锅中，再洗锅就会好很多。过期了的面粉也有用处了!
二、加点柠檬片
你注意到了吗?我们家中经常用的在洗洁精很多都是打着柠檬桔子味道的。所以同理在洗碗水中加点柠檬片或者挤一点新鲜柠檬汁，可以给碗碟带来自然清香，还可以擦除碗碟上的油渍。
三、淘米水洗碗
淘米水不仅是教花的小能手还可以用来洗碗哟，别再倒了!淘米水呈碱性，其中含有淀粉等吸油分的物质，去油污力强，而且不含化学物质，用淘米水洗碗碟，比洗洁精好太多了!
四、用盐洗碗
为什么用盐洗碗会洗得很干净?因为盐可以消毒、杀菌，去除油渍、污渍，效果很干净。可以用盐擦洗碗壁，可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除，然后用清水冲洗即可。
五、洗碗顺序很重要
洗碗顺序很重要，把碗碟残渣倒掉后，先洗杯子或碟子等玻璃碗具，再洗筷子勺子和油少的饭碗或汤碗，最后再洗有油的盘子。
六、焦锅先浸泡
如果锅糊掉了，直接清洗是很难洗净的，先放进些温水泡一泡，再刷洗干净就轻松很多。如果刷不掉，就将醋和水倒入锅内煮沸后熄火加入两勺小苏打，等小苏打气泡消失后轻轻刷洗干净即可。如果还有残留的焦底，就加一勺小苏打滴几滴水搅成糊状后刷洗干净。
洗碗又快又干净的诀窍有：1、用小苏打洗：除臭去油效果非常好。2、用淘米水洗：快速去污，干净无污染。3、用面粉洗：面粉有很好的吸油效果，能快速去油渍。4、用柚子皮洗：柚子皮有很好的除臭功效，用来洗碗干净无异味。
洗碗又快又干净的诀窍
1、用小苏打洗
在有油渍的碗中倒入热水或温水泡上5分钟左右，然后倒入一小勺小苏打，用洗碗棉进行刷洗即可。小苏打洗碗具有很好的除臭去油的效果。
2、用淘米水洗
如果碗不是很多油，可以用洗过米的水泡上几分钟，然后直接用洗碗布刷洗，再用清水冲洗一遍，这样洗出来的碗干净透亮，还没有污染危害。
3、用面粉洗
如果碗残留的油渍太多，用面粉来刷是最快的，面粉具有很好的吸油的效果。操作方法：将少量面粉倒入碗中，然后直接用湿的刷碗布来刷，等把碗中的油都刷干净后，在用清水清洗干净即可。
4、用柚子皮洗
柚子皮加上清水河碱变是天然洗洁精，具有很好的去渍去污效果。此外，用特质的柚子皮洗洁精刷过的碗还会有淡淡的柚子香味，有很好的除臭功效。
