根据相关数据表明,82年生产的拉菲应该是在20万到24万瓶之间,很多人会说既然生产了几十万瓶那它的数量也不少啊!但是我们必须要知道一件事情,从82年到现在差不多已经快40年了,40年的时间喝掉24万瓶红酒,也应该不算是一件难事那为什么现在市场上还会有很多82年的拉菲存在呢?
1982年法国的拉菲酒庄,在这一个对于红酒来说最伟大的年份,生产了驰名世界40年的82年拉菲红酒,就算是当时的拉菲酒庄,也根本没有想到这批红酒会被炒到几万甚至十几万美金的价值。我们必须要明白红酒不是生产出来就能够达到最佳的口感,他必须要有一个沉淀期也就是我们所说的窖藏期。
上世纪90年代初正是这一批82年的拉菲,最佳的适应口感的事情,于是乎市面上82年的拉菲就开始流行了起来,在这里要敲一下小黑板,大家要记录一下为什么82年的拉非会有一种永远卖不完的情况,因为有真酒就会有假酒,既然82年的拉菲在90年代初开始出名,那么自然而然也就会有假酒的出现因为做假酒的利润可比做真酒要高得多。
这也就形成了为什么我们在看香港电视剧或者电影的时候,有钱人为了显示自己的奢侈,随随便便就能开一瓶拉菲的情况总是出现在大荧幕上。因为很多有钱的人,很多大人物也不知道自己喝的酒究竟是真是假,总而言之一句话假酒在市场上的流通一定比真酒要多得多所以82年的拉菲永远卖不完。
除了这一个非常实际的原因,其实还有另一个原因就是这24万瓶红酒在数量上来说,根本不算少了我们可以观察一下身边的人,有多少人喜欢喝红酒几乎可以说是很少吧。一定会有人说亚洲人不喜欢喝红酒,但是欧美国家的人喜欢喝红酒啊!没错,欧美国家的人是喜欢喝红酒,但是动辄几万十几万几十万一瓶的红酒欧美国家的穷人真的喝得起吗?
就像是我们这里有人喜欢喝啤酒,我们的口粮啤酒也只需要三块到5块之间,欧美人喝的平价的红酒也只不过是这个价钱,昂贵的价格让82年的拉菲能够在市场上继续存在。因为买的人其实并没有我们想象的那么多,还有就是很多真正的82年的红酒,已经被所谓的红酒收藏家们据为己有,只不过是在招待朋友的时候会偶尔出现。
我们经常会在电视剧上看到有这么个片段,“给我来瓶82年的拉菲”。尤其是在玛丽苏的爱情偶像剧中的富豪与灰姑娘在约会的时候,男主就会在西餐厅点最昂贵的红酒。这个时候拉菲就上场了,以彰显男主角的多金和浪漫。那很多人就好奇了,这种红酒到底产量有多少,为啥都40多年了还没喝完呢?
在当年生产了18万瓶左右。但是在这18万瓶中,大概16万瓶流入市场。其中又有20%的拉菲被品酒家或者其他酒庄购买收藏,到了1995年时世界市场就仅有2万瓶82年拉菲。而从1982年开始,到现在为止,流入中国市场的真酒不超过两千瓶,但是讽刺的是,每年消费的82年拉菲却超过了300多万瓶。
物以稀为贵,喝一瓶少一瓶,所以拉菲红酒的价格一直处于上涨的趋势,价格越贵,买它的人自然越来越少,喝的人更是凤毛麟角。
其实现在的82年的拉菲,更多是被用来收藏,大部分的拉菲红酒是在富豪或者收藏家手里,这一部分的拉菲基本不会拿来饮用,所以这便是82年拉菲一直没喝完主要原因。此外,你看见的82年拉菲可能不是正品,正如我国的茅台酒一样,拉菲红酒也有很多的伪冒酒。
因为它们都象征着财富和地位,总之就是面子问题,中国人好面子是出了名的,因此拉菲这个品牌在中国人心目中的地位堪比茅台酒,这给了一些不良商家可乘之机,所以市面上见到的82年的拉菲8成是伪冒品,这就给人一种82年拉菲没喝完的假象。
因此,买红酒和买白酒是一样的,正品比什么都重要,如果要买高档次知名红酒收藏,正规渠道尤为重要;如果是买来日常饮用,昂贵的酒也是可以,但是得看经济能力。