蛋白质、脂肪、糖类在哪里消化结束?他们消化完后会转化成什么？

蛋白质在胃里开始被消化，在小肠消化结束，转变成氨基酸；

脂肪只在小肠里消化，转变成甘油和脂肪酸；

糖类的淀粉在口腔有一部分被消化成麦芽糖，然后在小肠里被消化成葡萄糖。

脂肪的消化主要是在小肠,消化与吸收比较特殊.由于脂肪不溶于水,而体内的酶促反应是在水溶液中进行,所以脂肪必须先乳化才能进行消化.来自胆囊的胆盐在脂肪消化中起重要作用,它首先是净化脂肪,并减少它的表面张力,然后...

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