鸡皮有没有胶原蛋白？--------鸡皮以饱和脂肪酸为主，有少量蛋白质，但不是胶原蛋白质
一说到青蛙皮，就会联想到青蛙身上那一层凹凸不平的滑腻腻的皮肤，让人禁不住浑身起鸡皮疙瘩。不过今天所介绍的这种“青蛙皮”，不是真的青蛙皮肤，而是长在岩石或者树皮上的一种苔藓，主要分布在云南空气质量极好的高海拔原始森林里，因长得像青蛙皮而得名，是一种名贵的野生菌类。
树上的青蛙皮
青蛙皮在夏季生长，在森林里采摘有时候还需要爬树，不过对于当地山民来说却非常容易，所以产量不少。在云南很多地方都有青蛙皮出售，许多餐馆也有青蛙皮做成的菜肴，它是云南的著名特产。
采摘的青蛙皮
青蛙皮味道较淡，口感很特别，吃起来有点像木耳，却比木耳更硬脆，开始有一点苦味，不过却越嚼越想嚼，越嚼越香，第一次品尝可能会有点不适应，但是吃过后会爱上它。
新鲜采摘的青蛙皮先要用水仔细清洗，过一道开水后再漂洗，之后就可以制作成各种各样的菜肴了。可以凉拌、可以热炒，还可以搭配其它食材烹制。
酸辣青蛙皮
酸辣青蛙皮用云南特有的小米椒和特色佐料调拌，吃起来又酸又辣，非常爽脆开胃。
青蛙皮拌树花
和树花一起就是一道云南名菜：青蛙皮拌树花。树花是高海拔森林树上生长的一种真菌，质地柔软，又叫“树胡子”。青蛙皮和树花是绝配，这道菜极具风味，夹起一筷子放进嘴里慢慢咀嚼，味道在舌尖打转，百转千回，回味悠长。
青蛙皮炒鸡蛋
青蛙皮切碎后与鸡蛋拌炒，加上花椒油、小磨麻油、食盐、味精、姜、蒜、辣椒等，美味异常，把炒鸡蛋提升了不止一个等级，吃过后让人忘不了。
青蛙皮炒肉
当然，青蛙皮还可以和其他食材搭配烹制，比如青蛙皮炒肉，味道也别具一格。
青蛙皮不仅好吃，营养也非常丰富，是纯天然绿色保健食品。它富含人体所必需的各种维生素和氨基酸，有清热解毒的功效，含有的褐藻酸盐类物质，还具有降血压的作用。青蛙皮因营养丰富、药用价值高，被誉为菌中极品，属特等美味药膳菜肴。
鸡皮没听说有好处，但也没坏处。猪皮去掉皮上的油脂，只是皮的话没问题，胶质比较重，可以美肤的好东西，不存在吃多了出油，出油是自身问题。通宵后，脸上有痘痘是因为内分泌失调造成的，需要干净的清洁，且，为了皮肤好，最好不要熬夜
