大致来说,咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例,加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后,热量可能超过500卡,将近一碗泡面,相当于你的一日所需热量的一半。
一. 拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡
◢拿铁咖啡:2/3牛奶、1/3咖啡
以300cc拿铁咖啡:
△加糖浆:牛奶200cc(125大卡)+ 糖浆10公克(40大卡) = 165大卡/杯
△加糖:牛奶200cc(125大卡)+ 糖 8公克(32大卡) = 157大卡/杯
△不加糖:牛奶200cc(125大卡)= 125大卡/杯
◢卡布奇诺:1/3牛奶、1/3咖啡、1/3奶泡
以300cc卡布奇诺:
△加糖:牛奶100cc(62.5大卡)+ 糖 8公克(32大卡)= 94.5大卡/杯
△不加糖:牛奶100cc(62.5大卡)= 62.5大卡/杯
二. 浓缩或美式咖啡
一般咖啡
△加奶精、加糖:奶精10cc(28.45大卡)+ 糖 8公克(32大卡)= 60.45大卡/杯
△加奶精、不加糖:奶精10cc(28.45大卡)= 28.45大卡/杯
△不加奶精、加糖:糖 8公克(32大卡)= 32大卡/杯
△不加奶精、不加糖: 0大卡/杯
如果你忽略了卡布奇诺上面的那层绵密奶泡,那么你就多喝进80~100卡洛里。 大致来说,咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例,加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后,热量可能超过500卡,将近一碗泡面,相当于你的一日所需热量的一半。不过,如果你懂得把摩卡里的全脂牛奶换成无脂牛奶,并且不加奶油的话,你的摩卡咖啡立刻减少为320卡。许多又加奶油又加巧克力碎片和焦糖的咖啡,热量想不突破500卡,可真是件难事。
你好,女生喝拿铁更好,因为摄入的热量低一些,拿铁和摩卡的区别中最主要是咖啡、奶、奶泡的比例不同,
在口感上拿铁喝的时候是带咖啡味的牛奶,而摩卡则是咖啡更浓,
带着巧克力的香气。也就是说拿铁奶味更重,而摩卡相较而言则留有更多的咖啡香。
美式,拿铁,摩卡,卡布奇诺的区别:
一、用料不同
在意式浓缩咖啡的基础上,往里面加入了大量的水稀释过后,就有了美式咖啡;往里面加入巧克力酱、牛奶、鲜奶油等成分,就有了摩卡咖啡;往里面加入了牛奶,就有了拿铁咖啡;往里面加入了牛奶和奶泡,就有了卡布奇诺咖啡。
美式咖啡=意式浓缩咖啡+水
摩卡咖啡=意式浓缩咖啡+巧克力酱+牛奶+鲜奶油
拿铁咖啡=意式浓缩咖啡+牛奶(一般按1:2的咖啡、牛奶比例)
卡布奇诺咖啡=意式浓缩咖啡+牛奶+奶泡(一般按1:1:1的比例)
二、口感不同
既然构成的原料不同,这4种咖啡在口感风味上,自然也会存在着不小的差异。对于第一次喝美式咖啡的人来说,会感觉口感非常的寡淡,并且很单调,还有人曾调侃喝美式咖啡就像喝“洗袜子的水”。
摩卡咖啡喝起来比较甜,口感丰富,与其说喝的是咖啡,不如说在喝一道甜品。拿铁咖啡则是中规中矩,可以理解为是牛奶比咖啡多的咖啡味牛奶。卡布奇诺的特别之处在于其表面带有的那层厚厚的奶泡,喝起来口感会比较绵密。
三、热量不同
在喝咖啡的人群里,相信有一部分人,更关心的是,减肥应该喝哪种咖啡?不应该喝哪种咖啡?说到这,我们就要提到这4种咖啡的热量了。因为同等情况下,热量高,自然就意味着容易让人“长肉”。
以咖啡厅里经常卖的大杯咖啡为例(473ml左右),来对这4种咖啡的热量值,进行一个排序:
1杯卡布奇诺咖啡≈150大卡热量
1杯拿铁咖啡≈190大卡热量
1杯摩卡咖啡≈360大卡热量
1杯美式咖啡≈10大卡热量