咸茶,菜茶,层糕仔(重糕果),薄饼,公平菜脯、牛肉脯,猪油糖!!油煎重糕果及菜头果（用萝卜和粉做的），糯米饭（有甜的和咸的两种，甜的加甜及花生米碎及芝麻碎及糖，咸的加鱿鱼丝加花生加生抽加肉丝），薄饼捷胜马仔、捷胜绿豆糕，捷胜水果饼，坑麻鱼媒（粥），公平的小米，梅陇菜果，梅陇鱼包果，“油捞仔”，梅陇云吞（又叫扁实），牛腩粉，番薯媒（粥），冬节蛤，咸茶，狗毛糕，鼎溜果，菜头果，面猴，草果，蛤春丸，薯粉丸，铜 盘卷，芋果，鼎 烙仔，茨角龟，咸丸，猪肠粉……
海丰小吃，甜、咸各有许多款式，常见的有油麻糊、豆花、豆浆白果羹、地豆羹、三豆汤、蛤春丸、狗毛糕、草粿、鱼粥、虾粥、肉粥、甜酒糟等。
具体如下：
1、 小米
海丰最有名的小吃，选用上等的蕃薯粉、精选的五花肉、大地鱼粉、盐、糖、等配料，经传统的工艺制作而成的饺子，海丰方言叫“饺子”。
2、牛肉饼
选用新鲜的牛腿肉，加上适量的配料，经传统的手工制作而成。海丰牛肉饼不同于牛肉丸，不是圆的是扁扁的。海丰的牛肉饼吸引人的关键就在于它的汤，其诱惑人的全部功夫就在于它的一碗汤。牛肉饼汤，手打牛肉Q弹很香，汤里放胡椒面，具有驱寒去湿热的功效。
3、菜稞
选用刚刚收成的早稻的粘米打磨成米浆，用温水搅拌均匀，在火锅中煮成糕状，用手指一按不粘手，用手搓揉，成为很有弹性的垛皮。放置盘中蒸成八成熟取出制成粿皮，然后包上备好的馅，用手工精制而成一个个小船似成形蒸熟。一般来说，蒸熟便可吃，也有的人讲究一点，蒸后又煎。
