杨梅又叫做龙晴、朱红、圣生梅、白蒂梅、树梅等，是一种比较常见的水果，圆形外表，果大核小，刚开始颜色为浅红色，成熟后变成深红色，色泽鲜艳，口感酸甜多汁，十分美味。
杨梅树属于常绿乔木，高度可达到15米以上，树皮的颜色呈现为灰色，适合在微酸性的土壤中生长，能耐得住阴，但是生长中要保证有充足的阳光，且不耐强光，杨梅树喜好湿润的环境，所以生长环境不能过于干旱，且杨梅树不耐寒，冬季注意为树体做好保暖措施。
杨梅的味道酸酸甜甜的，开胃又好吃，很多人都爱吃杨梅，但是它的上市时间很短，那么杨梅什么季节成熟?杨梅是什么季节的水果?
杨梅什么季节成熟一般都是5月份。采摘杨梅的时间大多数在端午节前后，海拔较低气温较高的地区，杨梅成熟时间较早。反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些，有的到农历的五月低，少数延期到农历六月。
杨梅是什么季节的水果新鲜的杨梅一般是在5月初上市。持续到6月底为止。俗话说：五月十三，杨梅摆摊，这五月是指农历5月。
杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。
杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。
杨梅怎么吃好吃1、普通吃法：将杨梅放在盐水中泡10分钟左右，洗净即可生吃。也可醮蜂蜜吃，混合酸奶或者沙拉、炼乳等一起吃也是可以的.。
2、冰镇杨梅。将洗净的杨梅放入保鲜盒中，然后撒一些白糖，将其放入冰箱中冷冻，既能延长杨梅的保质期，又能随吃随取。除了这些吃法外，杨梅还能用来泡酒或者是榨成杨梅汁食用。
另外，杨梅不宜多吃，吃多了容易让牙床发软、舌尖起泡等，还有可能引起“上火”的现象。
杨梅的食用注意事项1、肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖
2、习惯性便秘者食用杨梅可得以改善
3、癌症患者及放疗、化疗后食用有利于健康
4、患有口腔咽喉炎的人宜食用杨梅
5、胃气痛、烦渴、急性胃肠炎及有痢疾的人也宜食用。
6、阴虚血热、火旺或有牙病者忌食
7、糖尿病人忌食杨梅
8、杨梅忌与生葱同食。
杨梅是夏季的水果，在夏初5-6月份就能成熟，6月中旬大量上市。杨梅味道甘甜，尝起来口感不错，属于温性水果，营养价值很丰富，具有很多功效，能生津止渴，促进消化增长食欲，还能起到美容养颜的作用。杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。
