“食堂”，在古时称为伙房、膳房。
1、伙房：古时多人共食或集体、单位的厨房。现指学校、工厂等集体单位的厨房。
示例：清昭梿《啸亭杂录·癸酉之变》：“时有数十贼入慈宁宫伙房者， 庄王首射一贼。”
译文：当时有几十个贼人闯进慈宁宫的厨房，庄王先用箭射中一个贼人。
2、膳房：一般为古代御膳房的省略称呼，掌帝王膳食之所。
示例：清代多人著《清会典·内务府十·御茶膳房》：膳房，属下庖长四名，副庖长四名，庖人五十人。
译文：御膳房内，包括有四名疱长，四名副疱长，五十个庖人。
扩展资料：
早在古希腊时期已出现食堂，古希腊城邦斯巴达的男人几乎都在公共食堂就餐，他们的饮食非常粗糙。但所有的斯巴达男人，无论是国王、贵族或是普通的斯巴达公民都吃同样的食物。
在中国，食堂最早起源于1958年夏秋之间，当时被称作为“公共食堂”，由政府组织。那是政治疯狂来临时，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。
发展至现代社会，食堂多设在机关、学校、厂矿等企事业单位，为供应其内部职工、学生等就餐。
参考资料来源：百度百科-食堂
第一个叫伙房：古代很多人集体就餐的厨房叫做伙房。
第二个叫御膳房：是古代皇室贵族的称呼，一般都是做给皇帝食用的厨房叫做御膳房。
第三个叫公厨：古代朝廷官员聚集用餐的厨房叫公厨。
第四个叫天厨：古代天子请客的话，那个厨房就叫天厨。
餐厅，聚餐厅，
是大家吃饭的地方也是职工食堂。
