82大卡/100g
1个（小）紫薯(95.0克)含有热量78大卡，需要散步53.8分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物17.65克脂肪0.00克蛋白质2.35克。
千焦
/千克）
紫薯的热量为：823.5大卡/千克（3447千焦/千克）
从上对比可以看出玉米的热量高。
注：大卡为热量的米制单位（国内用），千焦是热量的
英制单位
（国际用）。
