为什么细胞放在水中会吸水膨胀，而放在盐水中会脱水

渗透原理，细胞壁相当于渗透膜。只有高于一定浓度的盐水才可以使细菌脱水,因为细菌的细胞壁和细胞膜相当与一个渗透膜,高浓度的盐水与细菌的细胞质的浓度可以形成浓度差,这样就形成了发生渗透作用的条件,而使细菌细胞质内的水分向外渗出,导致了细菌的脱水

如果细胞外的浓度高，细胞内的浓度低，则细胞失水即细胞脱水

如果细胞外的浓度低，细胞内的浓度高，则细胞吸水，但若一直吸水，细胞就会被涨破

水总是从浓度低的向浓度高的地方运动

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