【羊肉片机】分为手动羊肉片机、半自动羊肉片机和全自动羊肉片机。
【羊肉片机】分为台式和立式两种，直刀。
【羊肉片机】是常见的专业分割肉类的一种设备，可以用来切各种冻肉、火腿肉类、瓜果蔬等食品，切片、切卷。
编辑本段
功能特点
1.本产品具有切片厚薄均匀、打卷效果好、操作方便等显著特点
2.切片厚度可调节,切肉效率高，最高可达120片/分钟
3.可对硬质疏果进行快速切片、切丝，美观匀称，目前唯一一款切片切丝多功能切片机
4.本机带有独创手动压料装置，压肉更稳固、安全可靠、防冻、卫生
5.整机全部表面采用电镀处理，外观精美、清洗更方便
6.传动装置采用进口自润滑高耐磨轴承，寿命更长
7.刀片采用高速钢材质，通过高密度锻打工艺制作而成，比一般不锈钢刀片耐用2-3倍以上
8.操作简单易掌握，比半自动切片机使用更轻松
9.方便快捷，移动携带十分方便
10.经济实惠，既适合饭店、火锅店使用，也是居家厨房用品必备工具
编辑本段
使用说明
1、厚度可调节旋钮，自由调节0-17mm；
2、功能齐全，可切割多种冻肉（涮羊肉片、牛肉片等）；
3、电源开关及指示灯，显示实时工作状态；
4、机械为全铝,表面处理为拉丝效果，可长期时间防止生锈氧化，有不锈钢刀片及碳钢刀片，有5项保护功能。
编辑本段
注意事项
肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。
一、肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。
二、羊肉切片机属于是食品切片机，适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等，肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。
扩展资料：
工作原理
不同的切片机切片的方法也不同，比如试验中要处理细胞或者组织，从而方便用显微镜进行观察实验。用于光学显微镜的有旋转式和滑走式切片机，用于电子显微镜的有超薄切片机，使用玻璃刀或钻石刀制作超薄切片。
在造纸行业也需要用到切片机，适用刀盘式切片机，鼓式切片机，螺旋切片机等。刀盘式切片机由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用，稳定切片。
参考资料来源：百度百科—羊肉切片机
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
