韭菜子常见的吃法是韭菜盒子，做法如下：
准备材料：韭菜、面粉、鸡蛋、油、葱、盐、姜末、水。
一、将300克韭菜子清洗干净，控水备用。
二、准备好300克面粉、一个鸡蛋。
三、把面粉的三分之一用开水合成面絮。
四、然后用冷水将面合成光滑软一点的面团醒着，千万不要硬了。
五、一个鸡蛋打散，锅烧热放油（可以多放些馅里就不用再放油了），把鸡蛋炒熟，边翻炒边将鸡蛋搅成小碎块。
六、韭菜切碎，将鸡蛋碎和韭菜充分的拌匀。
七、将醒好的面团揉匀，切成比饺子剂子稍大些的剂子，擀成饺子皮状。
八、把馅均匀的铺在皮的一半处对折按严实捏紧。
九、平底锅加热放底油将包好的韭菜盒子放入锅中。
十、慢火烙至两面金黄熟透即可出锅。
种韭菜籽方法如下：1、先将韭菜籽先用清水浸泡一下，这样可以让韭菜籽吸收到足够的水分。
2、种植韭菜籽的时候，需要选择土壤疏松肥沃的，这样种植后才能更快发芽生长，这个土壤要注意。
3、韭菜籽需要选择播种的形式来种植，这样才能发芽快，播种的时候要撒开来，避免出现某个地方特别的多。
4、在播种完成后，需要在表面撒上一层薄薄的土壤来遮盖住韭菜籽，这个工序不可缺少，否则韭菜籽很可能被风吹走。
5、在晚上的时候，温度一般会比较低，此时，需要用稻草进行遮盖，这样可以让韭菜籽保温，从而加速发芽。
6、适当的浇水可以促进韭菜籽发芽生长，浇水时不要形成冲击，从而让韭菜籽快速的生长起来。
韭菜籽炒黄后什么味道什么味道没试过，不太清楚。
大多数人对韭菜子炎黄还不太了解，不知道这究竟是一道菜，一味药还是一种做法。
一、韭菜籽简介：
韭菜子为百合科植物韭菜的干燥成熟种子。韭菜子别名韭子、韭菜仁。
韭菜子炎黄，并不是具体的东西也不是药物，而是指将半斤韭菜籽加少许蜂蜜文火炒，炒到炙黄，再磨成粉。很多人对于韭菜子炎黄不甚了解。
二、韭菜籽功效：
1、韭菜子为激性剂，有补益肝肾、壮阳固精的功效，韭菜子有治疗肾虚阳痿、腰膝酸软、遗精、尿频、尿浊、带下清稀的作用，阴虚火旺者忌用韭菜子。
2、每天早晚各一次用黄酒送服，每次10克左右。对治疗阳痿很有效。其实这是治疗早泄的一种民间偏方，也是将韭菜子用药的一种方式。一般情况不是很严重的话，韭菜子炎黄还是具有一定的作用的。
3、用韭菜根,煎汁内服,可治盗汗,自汗.有很好的效果。
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