苹果既能止泻，又能通便。它含有单宁酸、有机碱等。，有收敛作用，果胶可以吸收毒素。对于单纯的轻度腹泻，单吃苹果可以止泻。苹果中所含的纤维素可能刺激肠道蠕动，加速排便，所以有通便作用。
### 西红柿
西红柿中含有大量丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸、甲酸等，可以保护维生素C在加工和烹饪过程中不被破坏，从而提高维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊的成分——番茄红素，有助于消化和利尿，可以帮助胃液消化脂肪。番茄红素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
### 番木瓜
未成熟的木瓜含有两种酶，一种叫木瓜蛋白酶，另一种叫木瓜蛋白酶，能把脂肪分解成脂肪酸，能促进食物的消化吸收。
### 柠檬
柠檬具有帮助人体理气祛湿、活血化瘀的功效。柠檬含有丰富的维生素C，可以加强肠胃蠕动的功能，促进其对食物的消化。
