牛肉不能和什么一起吃
牛肉不能和什么一起吃:韭菜
牛肉味甘性温,韭菜味辛性温。两者一起吃容易使人燥热,导致牙龈炎、口疮等症状。
建议:
牛肉有健脾和胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的功效。合适的剂量是每餐80克左右。过量食用可能会增加结肠癌和前列腺癌的发病率。
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牛肉不能和什么一起吃:橄榄
牛肉中含有丰富的蛋白质,与橄榄中的单宁酸结合,会形成不易消化的物质,引起肠胃不适。
建议:
牛肉含胆固醇和脂肪高,儿童、老人和消化功能不好的朋友不宜多吃。
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牛肉不能和什么一起吃:板栗
板粟中的维生素容易与牛肉中的微量元素发生反应,会削弱板粟的营养价值,而且不利于消化。
建议:
牛肉属于高蛋白食物,肾炎患者不宜多吃,以免增加肾脏负担。与氨茶碱合用时,疗效也会下降。
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牛肉不能和什么一起吃:田螺
牛肉性温,田螺性寒,两者一起食用很难消化,甚至会引起腹胀、腹痛等症状。
建议:
牛肉不宜熏制、烘烤、腌制,以免产生苯并芘、亚硝胺等致癌物质。
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