牛肉是中国人食用的肉类食品之一,仅次于猪肉。同时,牛肉也是全世界人民喜爱的食物。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,成分比猪肉更接近人体需要,可以提高人体的抗病能力。牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,深受人们喜爱。享有“肉中之傲”的美誉,特别适合正在生长发育、手术后、乳汁沉积、病后调养的人群补充失血,修复组织。
### 蜂蜜
蜂蜜含有多种营养元素,是保健佳品。蜂蜜是由昆虫蜜蜂从开花植物的花中采集的花蜜在蜂巢中酿造的蜂蜜。蜂蜜是一种味道甜美的天然食品。其中所含的单糖可以不经消化被人体吸收,对妇女、年轻人,尤其是老年人有较好的保健作用。从蜜蜂植物的花朵上取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存放在你的第二个胃里,在你体内转化酶的作用下发酵30分钟,回到蜂巢吐出来。蜂箱里的温度经常保持在35℃左右。一段时间后水分蒸发,变成含水量低于20%的蜂蜜。存放在窝穴里,用蜂蜡封住。蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、矿物质和氨基酸,这些营养物质很容易被人体吸收。经常食用可以缓解便秘,美容养颜,乳腺。
### 海带
海带营养丰富,含碘和钙较多,有治疗甲状腺肿的作用。海带可以凉拌食用,也可以热煮食用。海带除了食用,还可以用来制作海带酱油、海带酱、调味粉,海带还可以加工成薯片,成为一种新型的海洋休闲食品。日本人把海带磨成粉,用海带茶作为香肠等食品的添加剂,用海带茶作为贵族食品来表达幸福。在工业上,海带用于提取钾盐、褐藻胶和甘露醇,可用于代替面粉上浆和浆布,酿酒时用作澄清剂,也可用作医疗用品。很多人患了乳瘀症后很焦虑,但对病情并无益处。在相信现代医学的同时,保持积极乐观的心态胜过一切药物。
### 食谱推荐
山楂橙饼茶
山楂10克,橘饼7块。山楂和橘饼洗净后,一起放入锅中,加入适量的水,用武火煮开,再用小火煮出。取汁,当茶经常喝。
功能:有助于消食健胃,健脾胃,活血化瘀,理气,有助于改善乳瘀。
海带豆腐汤
豆腐一块,海带50g,葱花适量。将豆腐清洗干净,切成小块,用海带浸泡,切成小块,将食材放入锅中,加水煮沸,照常加入调料,加入少许醋,撒上葱花。
作用:此汤具有软坚散结、消炎的作用,可用于乳瘀的辅助治疗,减少放射性物质在人体内的蓄积。
仙人掌炒猪肝
仙人掌1棵,猪肝200g,芹菜3根。仙人掌去皮,猪肝切成小块,用蒜、姜、油、盐、酱油腌制15分钟,芹菜切成小块,放入油锅,将猪肝炒至六七成熟,捞起,将芹菜、仙人掌放入油锅翻炒,加盐、糖调味,猪肝一起翻炒。
功效:溢乳患者经常食用有效。