1。大米、面条或其他谷物和土豆；
2。彩色蔬菜(红、黄、绿)；
3。鱼、肉、禽、蛋、奶、豆制品；
4。食用油；
5。水果；
6。盐和其他调味品；
7。个人兴趣的营养食品(花生、瓜子等坚果)
孕妇的营养要想丰富全面，每天都要保证合理的饮食结构。配餐要尽可能涵盖以上七种食物。鲜肉可以为孕妈妈提供优质蛋白质等重要营养。孕妇要吃什么肉？
猪肉
猪肉可以提供优质的蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素和半胱氨酸促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血
推荐食谱:
蛋卷肉
准备食材:鸡蛋300g、排骨(五花肉)250g、大葱5g、植物油15g、白酒5g、酱油5g、盐3g、淀粉10g(豌豆)
第一步:将鸡蛋打散，加入少许白粉搅拌均匀
第二步:用小火少油将蛋液摊成两个薄薄的鸡蛋壳
第三步:捣碎加入白酱油、酒、盐和切好的洋葱，用筷子同方向搅拌至肉发粘
。将搅拌好的肉铺在约半厘米厚的蛋皮上
第五步:将裹着肉的蛋皮卷成一圈
第六步:将蛋卷放入锅中蒸15分钟左右至熟。将蛋卷蒸熟，取出，斜切约1cm厚，摆盘即可食用
鸡
鸡肉含有大量蛋白质。在肉类中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是高蛋白低脂肪的食物
推荐食谱:
茶树菇鸡汤
准备食材:茶树菇30g、鸡肉600g、盐10g
第一步:将鸡宰杀，去毛、去头、去爪、去肠杂
第二步:将干茶树菇浸泡在水中，洗净
第四步:将茶树菇放入鸡肚中，放入锅中，加水浸泡鸡肉，温水煮2小时左右
鱼
鱼肉富含优质蛋白质、优质不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物质元素
推荐食谱:
鱼头豆腐汤
准备食材:500g左右的鱼头1个、嫩豆腐1块、香菇8朵、大葱3段、姜3片、盐1茶匙、水1500ml
第一步:将鱼头洗净，从中间劈开，用厨房纸巾轻轻蘸鱼头表面的水；将嫩豆腐切成1cm厚的块；香菇用温水浸泡30分钟后，捞出香菇柄洗净备用
第二步:将油倒入不粘锅。七成熟时，放入鱼头，用中火将鱼头两面煎3分钟，至略呈金黄色。
第三步:将鱼头移到锅的另一边。用锅里的油爆香葱和姜片
第四步:然后把不粘的食材(葱、姜、鱼头)倒入汤锅里，马上在鱼头上浇上足够的开水
第五步:把蘑菇放入汤锅里，盖上盖子，用中火炖50分钟左右[/]
第六步:最后放入豆腐，加盐继续煮3分钟
牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力，有助于生长发育
推荐食谱:
胡萝卜炖牛肉
准备食材:胡萝卜300g、牛肉200g、大葱15g、生姜15g、料酒10g、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、油1汤匙
第一步:胡萝卜洗净切滚刀片
[葱姜片翻炒
第四步:然后倒入1升清水，加入料酒，加入牛肉片，小火煨
第七步:翻炒均匀后，将胡萝卜炖牛肉放入碗中
鸭子
鸭肉含有丰富的蛋白质、铁、钾、糖等营养成分。具有清热凉血、祛病强身的功效，比其他肉类含有更多的B族维生素
推荐食谱:
冬瓜绿豆老鸭汤
准备食材:鸭腿1条、冬瓜100g、芡实米10g、绿豆2g、盐2茶匙、姜3片
第一步:准备绿豆和芡实。将鸭子剁成小块，冲洗干净，锅中水烧开，将鸭子放进去，焯水10分钟，捞出，冲洗干净
第二步:冬瓜洗净，去皮，切成大块
第三步:再次将锅沥干水，将鸭子放进去。将切好的冬瓜放入锅中，继续炖半小时，加入适量的盐调味，然后
第五步:最后端上一碗
猪蹄
猪蹄性平，能补虚损，填肾精，强腰膝。猪蹄除了含有丰富的胶原蛋白，还含有矿物质钙、镁、磷营养成分。
推荐食谱:
猪蹄闷猪手
准备材料:猪蹄2只、莲藕1段、色拉油少许、盐少许、葱2段、姜6片、料酒少许、酱油适量、腐乳(红)适量、胡椒粉少许
第一步:猪蹄洗净剁成小块，莲藕去皮。将猪蹄放入水中焯一下
第三步:将猪蹄捞出，清洗干净，沥干水分，然后与莲藕一起放入锅中
第四步:热锅放油，放入葱、姜片，翻炒至两面微黄。加入盐、生抽、老抽、白糖、腐乳，翻炒至猪蹄颜色均匀。煮一点料酒翻炒
第五步:加入清水，水量刚好到猪蹄。大火烧开莲藕块，再次烧开，转小火，盖上锅盖焖一小时左右；盖上汁液，加入少许胡椒粉调味
猪骨
猪骨性温，味甘咸，入脾胃经。它们具有补脾气、润胃、生津、美白、补中益气、养血壮骨的功效。
推荐食谱:
海带冬瓜排骨汤
准备食材:猪排400g、海带1根、小冬瓜1个、盐5g、姜5g、蒜7-8瓣、葱5g
第一步:海带提前1-2小时泡好，洗净切成粗条状或方块
[/煨半小时左右的汤，放在海边
。第五步:小火炖20分钟左右，加入冬瓜、蒜和盐
第六步:小火炖20分钟左右，直到冬瓜熟了
动物的血
动物血液富含蛋白质、铁、锌、钙等人体必需的营养物质和微量元素，因此被誉为“液体肉”[h/]
推荐食谱:
鸭血豆腐汤
准备食材:豆腐1/4块、鸭血1小块、芹菜3根、盐适量、香油少许
第一步:将北豆腐洗净，切成1cm见方的块。鸭血洗净后，切成1cm见方的块。芹菜洗净切碎备用
第二步:锅中放水，焯一下鸭血凝块(去除血腥味)。再次换水，焯水北豆腐
。第三步:砂锅放适量水，倒入北豆腐和鸭血
。第四步:开始做饭
。第五步:开锅后，将豆腐煮5分钟，直至完全熟透。
