补钙食物有哪些
补钙食物有哪些【补钙的食物有哪些】
随着生活水平的提高，人们越来越重视补钙。
在日常生活中，食物中钙的来源有很多。如果选择得当，每天从它们身上摄取足够的钙是不成问题的。
我们来看看哪些食物是补钙的最佳选择。
[成分]
牛奶是最好的补钙食物。
豆制品也富含钙。
动物骨头汤含钙量也很高，烹饪时应多加醋，以利于钙的溶解。
所以每天要多喝牛奶，再加上蔬菜、水果、豆制品的摄入，已经可以满足人体的需求了。所以，不需要补充钙片。应多吃乳制品、豆腐、虾皮等。，而且你可以从中获得更多的钙和营养。
【补钙食品主要包括】
1.牛奶和乳制品:牛奶、羊奶和马奶粉、奶酪、酸奶、炼乳和冰淇淋。
500ml鲜奶可以补充600mg钙。
2.鱼、虾、蟹及海鲜:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
3.肉禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、皮蛋、肉松等。
4.豆类及豆制品:大豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干(100g豆腐可补充200mg钙)、豆腐皮、豆腐乳等。
5.蔬菜:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6.水果和干果:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、蜜桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子、南瓜子、桑葚干、花生、莲子、芡实等。
7.另外，食物的保存和储存可以减少钙的消耗，牛奶加热不要搅拌，烹饪要多加水，时间要短，切菜不要太碎。
菠菜、茭白、韭菜都含有较多的草酸。宜将它们用热水浸泡一会儿，使草酸溶解，以免与含钙食物结合形成不溶性草酸钙。
乳糖可以储存更多的膳食钙。高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮含钙量高于大米和面粉。平时要吃点杂粮。
[边肖评论]
小编提醒：补钙的食物多种多样，要多这些食物海洋中找到自己想要的可不是一件容易的事，就算找到后，还要经过一翻精心炮制后才能成为自己的钟意的食物，微微提醒平常生活中要养成健康的饮食习惯，这才是健康之本。
