人参酒的功效与作用适宜哪些人群喝？
人参可以调节身体机能，调节心脏功能。
现代科学研究表明：人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。
对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。
人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。
人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。
小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。
不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力。
人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等，都有一定治疗作用，可以减轻各种症状。
用山参或者生晒蔘泡酒喝会有好处的，不过人参的功效主要还是在调节预防，并且要小量多次长期的服用效果才明显。
有的老人喜欢喝酒，可以买一点野山蔘，鲜蔘，生晒参泡酒。
去上等好酒放入一大酒瓶中，加上野山蔘1-2棵，枸杞几十粒（如果没有野山蔘，生晒蔘，鲜园蔘也可），封好瓶口。
放置半月，二十天。
其间经常摇晃酒瓶，促进蔘中精华融入酒中。
然后就可以享用了。
每天晚饭时，喝上一小盅蔘酒，真是神仙的生活啊。
###人参酒适宜人群：老年人，身体虚弱的人等。
功效：大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智。
适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。
（1）人参：味甘微苦；生者性平，熟者偏温。
功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。
（2）酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料，得到人参的滋养，不仅吸收了人参的药用养分，而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效，人参酒就有了非比寻常的特殊功效。
用人参泡酒有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智的作用，一切气血津液不足之证。
补气养血，暖胃散寒。
