紫暑鸡蛋饼的做法大全有哪些？
前言做紫薯豆浆过滤的渣，今天我也没有舍得倒掉，以前只要有空我也用豆渣做饼子，今天看到这么好看的紫色的豆渣，我做饼子的兴趣又上来了，所以抓紧又打开电饼铛开始做饼了。
材料主料：紫薯豆浆渣150g、面粉50g；辅料：油适量、盐适量、鸡蛋2个紫薯豆渣鸡蛋饼1过滤豆浆剩下的豆浆渣2把豆浆渣到到盆中开始搅拌3感觉比较希，所以我就挖一小勺子白面粉继续搅拌4在电饼铛上涂抹一些油5这是两个鸡蛋6把鸡蛋打成液体待用7电饼铛热五分钟后就开始倒入和好的豆浆糊子在摊平就行了。
8按下大饼键开始工作五分钟左右就行9现在听到报警声打开盖子就烤的八成熟了10然后放入鸡蛋液均匀涂抹11再按下鸡蛋饼键工作两分钟就可以了，12很大很好看也很好吃的紫薯豆渣鸡蛋饼作为早餐也很有营养的。
小贴士做豆渣饼也可以放入少量的葱花和鸡精或其他调料提升口感。
###【紫薯鸡蛋饼】1、紫薯削皮洗净后，切成细条(越细越好,容易熟)。
