家常臭豆腐的制作方法有哪些？
第一步，洗干净切成大块第二步，主要调味原料(干辣椒，辣椒酱，大豆酱），先和油一起走一下。
第三步，放入臭豆腐块，加水，水要多点，因为后面要大火煮10分钟第四步，煮的时间结束以后，放佐料，放葱段，盖锅2分钟，起锅。
###臭豆腐是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。
闻起来臭，吃起来香气四溢，这是臭豆腐的特点。
南京、长沙的臭豆腐干都相当闻名。
食材主料臭豆腐2块辅料葱几根蒜子几瓣辣酱2小勺盐少许醋少许麻油少许步骤1.准备好食材。
2.把臭豆腐切成小块。
3.在臭豆腐上放切好的葱花、蒜末、辣酱。
4.入锅蒸15至20分钟，取出后淋上香醋和麻油拌匀即可。
###食材主料臭豆腐1盒辅料香油适量辣椒酱适量生抽适量步骤1.臭豆腐2.臭豆腐洗净放入碗中3.锅中放水，放入臭豆腐蒸4.蒸至臭豆腐彭涨即可5.碗中放香油，再放辣椒酱6.然后放生抽搅拌均匀7.最后将调好的料倒入臭豆腐上小贴士臭豆腐原本是咸的无须加盐
