鸡蛋玉米面煎饼的做法有哪些?
前言玉米面煎饼没有白面煎饼的松软,却有着酥脆乃嚼的特点,再加上牛奶的发效作用,好不好吃吃了就会知道^_^材料主料:玉米面150g、鸡蛋3个;辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量、香葱适量、牛奶适量香葱鸡蛋玉米面煎饼1碗中放香葱,打入鸡蛋放少许胡椒粉盐和香油,再加入玉米面粉用牛奶调成比较稠的糊状静置15分钟。
2不粘锅刷上油预热后用勺子缓缓将面糊舀入锅中中小火加热一分钟。
3翻面,继续加热煎至微黄至熟。
4煎好的香葱鸡蛋玉米面煎饼5切成块即可食用6一次可以多做些,冷冻起来。
吃时加热一下就可以了。