冬瓜西红柿汤的做法大全有哪些？

冬瓜西红柿汤的做法大全有哪些？ 主料：番茄、冬瓜、杏鲍菇、鸡蛋辅料葱姜、盐、水淀粉、鸡精、香油做法：1.准备好所有的食材。

2.炒锅倒油爆香葱姜。

3.倒入洗净切块的番茄，冬瓜，杏鲍菇翻炒片刻。

4.然后把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。

5.煮上10分钟左右加入盐调味。

6.淋入水淀粉搅拌均匀。

7.加入蛋液。

8.加鸡精，淋香油关火。