清炒佛手瓜的家常做法有哪些？
用料主料佛手瓜1个调料色拉油适量食盐4克蒜适量清炒佛手瓜的做法1.佛手瓜切片，大蒜拍碎2.油烧热。
放蒜蓉炒出香味，放佛手瓜、盐快速炒入味烹饪技巧佛手瓜很容易熟，炒的时间不要长。
###建议：大酱佛手瓜原料：佛手瓜1个，尖辣椒1个调料：大豆酱，老干妈，生抽，糖做法：1).取一个碗，用一大勺大豆酱加2大勺温水搅拌均匀，再放入一小勺老干妈，一小勺糖，一小勺生抽拌匀，放在一旁2).佛手瓜洗净，对切后除去里面的籽，然后切成丁，（这个就随意了，也可以切成丝），辣椒切小圈圈3).用3大勺油起油锅，放入佛手瓜和辣椒爆炒5分钟4).放入大豆酱，扁炒到汤收汁就可以了###食材用料佛手瓜300g小米椒2个油适量盐适量葱适量相克食物蒜适量相克食物清炒佛手瓜的做法1.佛手瓜去皮，切成细薄片。
2.小米椒洗净去籽，切成小块，葱蒜切碎。
3.锅内加适量油烧开，放入葱花、蒜炒香。
4.接着放入佛手瓜翻炒均匀。
5.加如蚝油、酱油、盐调味，继续翻炒。
6.放上小米椒一起翻炒。
7.倒入少许清水，盖盖，小火2分钟。
