洋葱炒白萝卜的做法大全家常
前言中午炒别的菜剩了半个洋葱和一小块萝卜，老公喜欢吃生的洋葱，以前都是拌青椒，这次正好剩这两样，再单独炒着吃都不够一盘，这样一起拌凉菜挺好。
材料主料：洋葱80g、萝卜60g；辅料：酱油适量、盐适量、醋适量、白砂糖适量、蚝油适量、香油适量凉拌洋葱萝卜块1萝卜切块2半个洋葱，先切竖条不要切断，之后横过来切小块就容易了，3切好的小块4洋葱放入碗中5然后萝卜块放洋葱上边6准备好需要的调料7将醋，酱油，蚝油，和糖一起搅拌均匀8之后把调好的配料浇在菜上9吃之前加盐10香油也是吃之前加就可以了小贴士洋葱生吃最有营养的。
###1.准备好新鲜黄牛肉。
2.牛肉切小块。
3.牛肉用冷水浸泡，漂净血水，沥干水分备用。
4.牛肉倒入碗中，加入洋葱，倒入料酒。
5.再淋入生抽。
6.充分拌匀，腌制1小时。
7.萝卜、生姜、蒜瓣、洋葱分别洗净切好备用。
8.调理锅倒入食油，加热。
9.爆香葱姜蒜。
10.倒入牛肉，炒匀。
11.炒至牛肉变色，加入八角、桂皮，继续炒出香味。
12.淋入适量老抽。
炒至牛肉均匀上色。
13.加入半锅热水，没过食材，大火煮开。
萝卜倒入煮开的锅中，继续煮沸5分钟，关火。
14.调理锅放入保温容器中。
15.盖上外盖，密闭好焖烧2.5小时。
