白萝卜丸子怎么做好吃
炸白萝卜丸子的做法1.萝卜擦丝,用盐腌一下令其出水2.攥干水分3.葱姜切末4.萝卜丝加入肉馅混合5.加入盐、鸡精、胡椒粉拌一下,萝卜丝腌过了,加盐要适量6.加入葱姜末,打入1个鸡蛋7.加入米饭和面粉,不用加水哈,鸡蛋和萝卜的水分就够了8.搅拌均匀9.锅内加多一点油,油热5成转中火,把馅料用小勺或筷子拨成丸子状,下锅炸。
###香蒸白萝卜丸子的做法步骤1白萝卜,五花肉,香葱。
2肉先切丁。
3放进料理机里。
4打成泥。
5白萝卜先切丝。
6再切碎挤出水分。
7将切好的白萝卜,肉泥加香葱,盐,生抽,胡椒粉,调味鲜,生粉合拌均匀。
8拌好的肉泥依次搓成丸子。
9做好的白萝卜丸子。
10做好的丸子放进锅里蒸熟。
11淋上香油,蚝油即可。