酸奶烙饼的做法大全
健康营养快乐早餐-酸奶饼的做法步骤1准备材料。
2将面粉五谷杂粮粉小苏打玉米淀粉和鸡蛋放在一起。
3然后加入酸奶混合。
4顺一个方向搅拌均匀。
5再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。
6准备一个汤匙。
7不沾锅烧热后，舀一勺到锅中。
8小火加热至表面有小泡出现。
9放入一些葡萄干。
10然后翻面煎20秒左右即可。
小窍门1、酸奶用的是原味酸奶。
2.锅用平底不沾锅可以不用放油，这样更健康热量低。
3.这里我没有放糖，用葡萄干或是桂圆肉代替糖，营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。
4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了，要用小火，不要烧焦了。
5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以，加些玉米粉可以使饼没有这么筋道，我要做的是松软小饼。
###用料纯酸奶1包（160g）鸡蛋2只面粉150g白糖适量酸奶饼的做法将四种料一起放入盆里，白糖按个人口味适量放入。
搅拌均匀，呈糊状，放置10分钟。
因为我放的是笨鸡蛋，颜色比较黄。
平底锅加热，中火，记得不放油哦！用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里，面糊自动摊开…依次，再来三个，盖上锅盖。
半分钟后，自动成型的饼，一面己经好了，翻另一面，再烙半分钟。
酸奶饼出锅了，浓浓的奶香味！
