圆葱拌干豆腐丝
用料干豆腐洋葱辣椒碎辣椒粉也可以芝麻麻椒生抽我用厨邦生抽盐鸡精油洋葱拌干豆腐丝的做法1、干豆腐切细丝2、锅里烧开水，汆烫干豆腐，去豆腥味，让干豆腐口感更软。
3、干豆腐丝控干水晾凉，拌入生抽入底味。
4、切洋葱成丝，加入适量盐，拌入干豆腐丝里。
5、抓一点辣椒碎、麻椒、芝麻（可不放）放在盘中央。
6、锅内烧热油，浇到辣椒碎上。
搅拌均匀。
###主料干豆腐2张圆葱半个辅料精盐适量花椒油适量辣椒油适量海鲜酱油适量醋适量步骤1.准备三张干豆腐。
2.将干豆腐放入开水中焯一下，这样拌出的干豆腐比较水嫩。
3.将干豆腐切细丝。
4.准备半个圆葱。
5.将圆葱切细丝。
6.将干豆腐丝和圆葱丝一起放入盘中，加适量盐、花椒油、辣椒油、海鲜酱油、醋等调味料拌均匀即可食用。
