胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen。·在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳医用材料。现在胶原蛋白正慢慢进入美容护肤领域，胶原蛋白是人体组织结构的主要成分之一，也是人体内含量最多的一种蛋白质，约占人体蛋白质总量的30%，相当于人体体重的6%，它遍及全身的各个组织器官，如:皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜、各种内膜、筋膜等，是维持皮肤与组织器官形态、结构的主要成分，也是修复各损伤组织的重要原料物质。
燕窝胶原蛋白三肽果饮在保养提升女人肤质的方面具有如下作用:
1使皮肤保水能力增加，加强保湿效果。
2使皮肤微血管扩张，温度上升。
3调整皮肤表层油脂成适当量。
4使皮肤中组织结合更为紧密。
5使皮肤表层经常维持光滑。
皮肤之所以会产生皱纹是由于真皮层的胶原蛋白老化，所以补充的胶原蛋白不但可以去皱纹，并有保湿功效。
多肽有大概会引发过敏反映。通常来讲多肽类化妆品能够改善皮肤形态，清除皱纹，能够使皮肤变的平滑细腻，能够使皮肤细胞新陈新陈代谢旺盛，使肌肤更加柔软。但同时多肽大概会使皮肤瘙痒，便可能产生过敏反映，提议你在利用多肽化妆品时注重自己是不是对其过敏。多肽对人体肌肤益处是比较多的，首先它的保湿性能很好，保湿小分子肽、激离氨基酸是天然保湿因子的重要组成部分，具有极强的锁水性。肽中含大量亲水基因（氨基、羟基、羧基）处于分子立体结构表面，能大量吸收水分，在皮肤表面形成皮膜。营养小分子肽对皮肤渗透力强，可透过角质层与皮肤上皮组织结合，参与和改善皮肤细胞代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性增强，保持角质层水分及纤维结构完整性，增强血液循环，为细胞提供营养，达到滋养皮肤之效果。
多肽具有保湿或者营养，抗衰老，除皱的功效以及美白，可以直接渗透到真皮层中，补充流失的胶原蛋白，恢复皮肤弹性，有助于促进细胞新陈代谢，延缓细胞衰老的功效。可以使皮肤细小皱纹舒展，皮肤柔润光滑，而且另外小分子肽中还有含有淡化色素的因子，可以降低黑色素形成的数量，小分子肽还有更新皮肤消炎的作用。建议平时要保持心情舒畅。
很多新技术、新成分在化妆品中的应用，“胜肽”就是近年来化妆品领域兴起的一个新词汇。
实际上，胜肽在美国等国家的护肤品中已经很流行，并被很多药妆品牌使用。如今，不止是药妆，像TOF、雅诗兰黛、兰寇、CD等世界知名化妆品品牌也都推出了含有胜肽的护肤品。由于价格昂贵，所以添加了“胜肽”的产品被视为高端化妆品。

胜肽就是肽
胜肽是什么，对人体有什么影响？
据介绍，胜肽，就是Peptide，中文译为“肽”或“胜肽”。或许是消费者对“肽”这个词比较熟悉，所以当它被应用在化妆品中时都以“胜肽”出现。这对大众而言，不仅有一种新鲜神秘的感觉，也似乎是高科技的代表。
其实，胜肽也是人体中存在的成分，是一种氨基酸形成的链状结构，我们所熟悉的蛋白质，就是一种多胜肽链（poly-peptide）。一般来说，胜肽是两个以上的氨基酸通过脱水缩合而成的聚合物，第一个氨基酸分子的羧基与第二个氨基酸分子的胺基缩合，脱去一个水分子，形成共价肽键，就称为二胜肽；三个氨基酸缩合而成的称为三胜肽，依此类推。通常小于10个氨基酸的胜肽称为寡肽，氨基酸数多一些的叫多肽，超过50个称为蛋白质。关于寡肽、多肽、蛋白质的氨基酸数目，目前还没有一个很统一的界定。而由于含有的氨基酸的品种不同，二胜肽、三胜肽也有不同的品种，因而就出现了现在有各种作用、各种名称的“胜肽”。
据了解，胜肽涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖各领域，其重要性在于调整体内各个系统和细胞的生理功能，激活体内有关酶系，促进中间代谢膜的通透性，或通过控制DNA转录或影响特异的蛋白合成，最终产生特定的生理效应。

胜肽在化妆品中的美容作用
胜肽的生物学活性取决于其氨基酸组成和序列，人体内各种生理进程几乎都是由特定的氨基酸序列组成的多肽或者蛋白质调控的。因此，生物活性肽成为了化妆品研发和应用的全新方向和思路，并且功能越来越细分，如：抗衰老、修复、抗氧化、抗水肿、促进毛发再生、抑制黑色素生成、丰胸、减肥等。
皮肤是人体抵挡外来环境侵害的天然屏障，对外来的刺激有一定的防护作用，这得益于皮肤致密角质层的保护作用。但因此也把化妆品的营养成分挡在了皮肤表面，营养物质需要渗透过角质层细胞膜才能进入真皮内，大分子及脂溶性物质只有少量可以通过毛孔、汗孔被吸收。所以我们平常所使用的化妆品，大部分只是停留在皮肤表面，而具有生物活性的美容胜肽，却可以比较容易地穿过角质层间隙进入到真皮内，从而发挥作用。
胜肽最初是被一些欧美药妆直接使用在产品里，作用机理类似于蛋白质的机理，能促进胶原蛋白、弹力纤维和透明质酸增生，提高肌肤的含水量，增加皮肤厚度以及减少细纹。由于含有的氨基酸的种类不同，因而可以发挥不同的作用，满足肌肤不同功能的需求。目前市面上常见的胜肽种类有三胜肽、五胜肽、六胜肽等，功能大致有：
类肉毒杆菌功能 这类胜肽可以放松脸部肌肉，抚平因肌肉紧张而形成的动态纹、静态纹和细纹。
生长因子 这类胜肽可以阻止神经传导，改善动态纹，修复创伤，消除肌肤炎症。
促循环、抗氧化 这类胜肽具有消除水肿状况的功能。且能促进细胞微循环、血液循环；并帮助细胞抗羰基化、抗氧化、抗醣化。
另外，胜肽还有改善微循环，加强血液循环，改善眼部水肿，消除炎症；抑制酪氨酸酶活性，阻断黑色素向角质层传递；促进毛发生长、促进真皮修复、促进伤口愈合、丰胸、减肥瘦身等作用类型的胜肽出现在市场上。
还有一种是将胜肽功能区分为：三胜肽是生长因子，四胜肽有消炎效果，五胜肽可促进胶原蛋白增加皮肤厚度，六胜肽是类肉毒杆菌素，可放松皱纹，至于九胜肽则可阻断促黑激素，有美白效果。实际上，这样的分类是不科学的，以三胜肽为例，它只是表示有3个氨基酸，但氨基酸的种类很多，已被公认的就有18种，根据氨基酸的序列和组成长短不同，三胜肽的组成可能有千万种，如果不说明组成氨基酸的种类及排列方式，就无从谈其功能。

选购胜肽化妆品要心中有数
现在，具有生物活性的美容胜肽越来越多地被使用在化妆品中，随着分子生物学、生物化学、基因技术等进步，将会有更多新用途、效果更好的胜肽产生，胜肽在化妆品中的应用前景广阔。而化妆品成分中添加不同功效的胜肽，可以达到更佳的保养效果也逐渐被人们所认知。
需要注意的是，昂贵的价格必然使商家乐于将其使用在高端护肤品中，但产品中添加胜肽的浓度消费者一般无从获知，因此市场上不乏一些低浓度的胜肽化妆品冒充高端产品。其实，并非含量越多的胜肽就代表效能愈大，胜肽功效的关键包括组合的种类、数量、彼此链结的方式等多个方面。
而一种较好的化妆品，除了胜肽成分之外，还要注意是否有添加保湿、抗氧化及修复等成分。如A酸、A 酯等，除了可修复抗皱外，也能促进角质新生代谢，效果远比单一胜肽成分来得好。而像保湿性的玻尿酸、胶原蛋白还有防晒产品，必须借助大分子发挥功效，并不需要渗入肌肤底层发挥作用，只需停留在皮肤表层即可。
十肽可以穿透真皮增加胶原蛋白，通过从内至外的重建来逆转皮肤老化的过程。刺激胶原蛋白、弹力纤维和透明质酸增生，提高肌肤的含水量和锁水度，增加皮肤厚度。
糖蛋白，来源于动物或植物体，人体细胞间基质均是由此物质等构成，起着肌肤的保水与润湿作用，这种蛋白还有着生物催化和激素的作用。是化妆品中很好的润湿剂和营养剂。
活性多肽可以提高超氧化物岐化酶、过氧化氢酶等抗氧化性酶的活性，减少脂质过氧化物质丙二醛的水准，具备很好的抗氧化性和延缓衰老的作用和功效。
糖蛋白护肤品多久用一次：
糖蛋白护肤品可以每天使用，其实糖蛋白是肌肤细胞的重要组成部分，具有保护、识别、免疫、传递信息的任务。因此具有高度的保湿吸水能力，还能激活细胞，抵御外界辐射，促进胶原形成，延缓细胞周期的作用。
肽的概念
肽 (peptide)是氨基酸通过肽键彼此连结而成的小分子化合物，一般都由L型α-氨基酸组成，也称多肽，是生物体内一类重要的活性物质。它们的化学结构式如图。
R是不同氨基酸的侧链。因氨基酸的组份和顺序各不相同而组成不同的肽。含两个氨基酸的称二肽，含三个的称三肽，依次类推。组成天然肽的氨基酸与组成蛋白质的相同，有20种。从化学结构上看蛋白质和肽是同一类物质，通常把含五、六十个以上氨基酸的称为蛋白质，不足五、六十个氨基酸的称为肽；二者一大一小，但没有严格的界限。
肽的种类
生物体中的各种具有特定生物活性的肽，广义的称之为活性多肽，包括各种多肽类激素、激肽、神经多肽和与行为有关的肽。从两栖动物如青蛙的皮肤和许多昆虫中也分离到许多种有生物活性的肽。
1．多肽类激素
是发现最早，研究得最详细的一类肽。它们都由特定的内分泌腺如垂体、甲状腺、松果腺、胸腺、胃肠道、胰腺、性腺等分泌，经体液输送到各自的靶细胞而发挥它们的调节功能。胃泌素是最早证明的肽激素，催产素是垂体分泌、促进子宫松弛的激素，是九肽，50年代初，由V．迪维尼奥用化学方法合成。不少肽激素都能药用。
2．神经多肽和脑肽
自60年代始R．吉耶曼与A．V．沙利从下丘脑中分离出一些含量极微的肽，定出了一部分肽的结构，并证明它们调节由垂体产生的激素的释放，被称为相应激素的释放因子或抑制释放因子。总称为神经多肽，也有人狭义地只将神经多肽称为活性多肽。此外，人们从脑和神经中枢中发现了一些肽，它们与生物的高级神经活动或行为有关。如睡眠肽，它在脑中的累积与高等动物的睡眠要求有关；趋光肽能改变某些生物避光的习性。又如脑啡肽与内啡肽的发现，引起了研究镇痛与肽结构关系的极大兴趣，这是80年代最活跃的研究课题之一。有的神经多肽应用价值很大。例如促性腺素释放素的十肽，中国科学家适当地改变了它的结构后，将之合成并应用于家鱼及家畜的繁殖，并治疗人的某种类型的不孕症，取得了成功。
3．激肽
存在于血液中的、由蛋白质前体在需要时被水解而释放的肽。主要调节血管的松弛或收缩。已合成了与某种激肽结构类似的肽，用于治疗高血压症。
4．蛙皮肽和昆虫肽
从两栖动物蛙的皮肤中发现了一些结构与某些激素或激肽类似的肽，它们因来自不同的蛙而结构有些不同，统称为蛙皮肽。自70年代以来，在昆虫体内发现了许多种肽，其中不少都与一些调节功能有关。
5．多肽抗菌素
抗菌素是微生物的代谢产物，其中有一些是肽。但这些肽的结构常与前述活性多肽的结构有一些区别。如短杆菌肽，它的氨端与羧端已缩合成肽键，因此肽分子是环状结构的，称环肽。有一些多肽抗菌素含有D型的氨基酸或一些其他结构的部分，如短杆菌素（tyrocidine A），含有二分子D-苯丙氨酸，整个十肽头尾相接形成一个环。
多肽的生物合成
除多肽抗菌素外，所有的活性多肽在生物体内都依一般蛋白质合成模式合成。因此不少肽都有前体。激肽有特定的蛋白质－－激肽原作为其前体。胰高血糖素、甲状旁腺素都有自己特定的前体，这些前体从大小看，可能都属于蛋白质的范围。垂体中几个多肽激素如促肾上腺皮质激素、促脂解素、促黑激素及内啡肽具有共同的大分子前体。这一前体在垂体前叶和后叶中因切割方式不同而产生不同的激素。多肽抗菌素的合成途径是体内一些特定的酶，按一定的程序逐步合成的，不需要DNA模板。
多肽药物的生产
早年药用肽都利用抽提纯化的方法从天然的脏器或相应组织中制备，生产工艺复杂，不易掌握，而且容易含一些有其它功能的杂质而带来副作用。近年化学合成肽的方法有了很大的进步，而工业上已能提供廉价氨基酸，多肽药物的生产逐渐转用化学合成法生产。一般讲，小于20肽的药物都已可用化学法生产，如催产素等。用遗传工程的方法生产活性肽的原则已经解决，不久的将来有可能正式在生产上应用。多肽抗菌素至今主要都是用发酵法生产的。
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