鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪含量较低,且含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人适量吃鱼肉较好,既能有利于减肥,又可防止动脉硬化和冠心病的发生。
鸡肉:每百克鸡肉蛋白质高达23.3克,但脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多,所以,适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。
兔肉:兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克,含脂肪少,每百克仅0.4克。兔肉中含有丰富的卵磷脂,并且含胆固醇较少,因此,是胖人比较理想的肉类食品。
瘦牛肉:每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低。因此,牛肉适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用。
瘦猪肉:瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可达29克。每百克瘦猪肉的脂肪含量为6克,经过煮炖后,其脂肪含量还会降低。
无论选择哪种肉类,都要遵循膳食指南中普通人每天推荐摄入量,畜禽肉类50-70克,鱼虾类50-100克,不要超量食用,否则易使热量过剩,导致脂肪囤积而造成肥胖。
减肥养生食谱
春季是个万物复苏的季节也是很多爱美的美眉开始减肥的季节,很多人都是想减肥又不想节食那么该怎么办呢?来试试下面的减肥养生食谱吧。
黑米
减肥的时候多吃点杂粮更有助瘦身,和普通的大米相比,黑米不仅蛋白质含量比较高,而且人体所需的氨基酸也比较齐全,还含有丰富的天然黑米色素以及膳食纤维,能有很强的饱腹感,有效控制进食量。春季,为自己熬一碗浓浓的黑米粥,又营养又瘦身。
黄豆
黄豆也是减肥时要多吃的食物。黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,且所含的蛋白质量还是是牛肉的2倍。另外,黄豆还含有丰富的不饱和脂肪酸和亚麻油酸,能让人体更易吸收,减少热量堆积,有效抑制肥胖,是相当营养的减肥美食。
红薯
红薯也是食物届中的养生新星,具有治病、减肥等多种功效。红薯含有丰富的纤维素,能有很强的饱腹感,吃了不容易感到饿,可以有效的控制住过旺的食欲。而且,红薯味道好,不管是蒸、煮,或者是熬成红薯粥,都相当可口香甜,减肥也可以减得很享受。
豆浆
如果你要减肥,那么以后早餐就选择喝豆浆吧。豆浆也是有很强减肥能力的豆制品之一,含有优质蛋白质,且营养丰富,有8种人体必需的氨基酸,还有丰富的`钙、磷等营养素,能在消耗的过程中,抑制住碳水化合物和脂肪的吸收,帮助减肥,另外,豆浆的饱腹感,还能防止过度饮食,有助减肥。
清谐茶
除了豆浆外,减肥的时候多喝一些茶水也能起到很好的助减作用,特别是有减肥效果的中药茶。淘宝热销的清谐茶是由天方一草堂以纯天然药材配制的经典中药减肥茶,含有的抗脂肝等天然生物素能有效促进新陈代谢,并抑制体内脂肪生成,让你越喝越瘦,而且纯天然药材配制,更健康。
芦笋
芦笋含丰富维他命A同C
热量:66cal/一磅
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙律是个不错之选,或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
茄子
茄子可以发挥阻止吸收脂肪作用
热量:19cal/半碗
有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B杂及C,对减肥人士讲系一种好食又有益食物。
鸡肉
鸡肉热量很低
鸡肉系好多减肥餐单的指定菜式,当然去皮食用,热量更低。3安士鸡肉只有4.1g脂肪,比半份牛肉同猪肉的热量还要低。
土豆
热量:145cal/一个大薯
食土豆keep fit不是通吃,因为20条炸薯条热量就有成260cal,所以食水煮土豆就最安全,薯片?当然免问!
海鲜
海鲜是减肥女士首选
热量:水浸吞拿鱼135cal/1/4杯三文鱼70cal/一安士
一般海鲜都是keep fit女士的首选,盐水浸吞拿鱼同三文鱼,大家不妨用作减肥餐主菜。
扁豆
扁豆可以加快身体的新陈代谢
热量:232cal/一杯
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
橙
橙多纤维又低卡
热量:50cal/一个
橙含天然糖分、多纤维又低卡,是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择,嗜甜但减肥姊妹们可以食橙来满足食甜的欲望,加上多食纤维有助排便,减少体内积聚毒素。
全麦包
全麦包是面包中最低热量
热量:65cal/一片
全麦包是面包中最低热量,如果你是无包不欢的话,就建议你早餐或者tea time吃个全麦包填填肚子!
燕麦片
燕麦片对推动消化系统很有功效
热量:132cal/一杯
外国好多减肥餐单都会set燕麦片做早餐主打菜式,一来低卡,二来营养丰富,含维他命B、E、铁等成分,对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜,一定fit得多。
椰菜
椰菜含丰富高纤维成分
热量:40cal/一杯
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时侯很管用,低卡又饱肚。
各类食物卡路里含量列举如下:
食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的卡路里,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。
扩展资料常见的食物热量卡路里计算方法如下:
①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
②肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
③蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
④海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。
⑤水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量
参考资料:食物热量表_百度百科
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