芝士焗饭怎么做

芝士焗饭怎么做

芝士焗饭怎么做，对于芝士爱好者来说，不管芝士跟什么食材搭配，都会诞生出好吃的料理，就连普通的米饭加上芝士都会让人欲罢不能，而这就是芝士焗饭的独有魅力，下面时间教大家怎么做芝士焗饭。

芝士焗饭怎么做1

芝士焗饭的用料

米饭 1碗

马苏里拉芝士 30g

鸡蛋 2个

玉米粒 3g

胡萝卜丁 3g

豌豆 3g

盐 依个人口味

生抽 1小勺

黑芝麻 2g

芝士焗饭的.做法

步骤1、准备食材。

步骤2、鸡蛋敲碗里，用筷子打散。

步骤3、起油锅，倒入打散的蛋液，小火煎鸡蛋饼，再用铲子铲碎，盛出备用。

步骤4、将玉米粒，胡萝卜丁，豌豆焯水，水烧开，下入煮2分钟，捞出淋干水分。

步骤5、米饭中加入一小勺生抽，拌均匀。

步骤6、锅中加入少许食用油，倒入米饭，小火翻炒。

步骤7、加入焯水的彩蔬翻炒均匀。

步骤8、按个人口味加入盐。

步骤9、再加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀。

步骤10、盛出装入烤碗中。(一定要耐高温的器具)

步骤11、均匀的撒上马苏里拉芝士，再撒上黑芝麻。

步骤12、将烤碗入东菱烤箱中层。

步骤13、上管190°，下管185°烤10-15分钟。(时间及温度仅供参考)

步骤14、香喷喷的芝士焗饭出炉。

步骤15、简单快手，搭配一碗汤，营养又美味。

芝士焗饭的烹饪技巧

食材的量可以根据个人胃口增减。烤箱的温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。

芝士焗饭怎么做2

焗饭的用料

米饭 一碗

土豆 40克

番茄 50克

鸡胸肉 200克

香菇 两朵

芝士 适量

黄油 30克

蚝油 一勺

黄酒 一勺

盐 适量

焗饭的做法

步骤1、鸡胸肉切成小丁放入一勺黄油和一勺蚝油抓匀！

步骤2、土豆切丁清水冲洗一下，番茄切丁，香菇切片！

步骤3、米饭用冷饭比较好，比如晚上多煮点，第二天早上就可以得到颗粒分明的冷饭！

步骤4、黄油放锅里化开！

步骤5、倒入香菇炒出香味！

步骤6、鸡胸肉倒进锅里继续翻炒！

步骤7、鸡胸肉变色后把土豆倒进锅里翻炒几下！

步骤8、西红柿倒进锅里继续翻炒！

步骤9、然后倒适量清水在锅里煮五分钟左右！

步骤10、煮出这样浓浓的汤汁来，撒点盐拌匀关火出锅！

步骤11、冷饭装入烤碗里！

步骤12、把炒好的时蔬放在冷饭上面！

步骤13、铺上满满的芝士！

步骤14、送进烤箱160度烤20分钟即可！

步骤15、金黄色的芝士，特别香！

步骤16、拉丝效果也不错！

焗饭的烹饪技巧

1、如果不喜欢黄油的话可以换成植物油，我觉得黄油比较香！2、蔬菜也可以换成自己喜欢的，比如西蓝花，豌豆，洋葱，玉米之类的！

每次女儿和同学约到一起出去玩，

到中午吃饭的时候，不管是女儿的同学还是家长们，都总喜欢到必胜客去吃饭，孩子们尤其喜欢这个芝士焗饭，唯独我女儿不稀罕，到那里总觉得吃不下，放下筷子又觉得饿，她还是觉得妈妈做的更合胃口，其实这个芝士焗饭很简单，在家轻松做。

今天的芝士焗饭用了牛肉和多种时蔬，营养很丰富，芝士含钙量很高，很适合成长中孩子食用，只是芝士的热量也很高，所以要限量，要控制好一天的总能量。这芝士焗饭没什么多高的技术含量，亲们做的时候可以根据自家的食材和喜好随意搭配。

剩米饭的春天――芝士焗饭 香喷喷的米饭配上自己喜欢吃的蔬菜 撒上满满的马苏里拉一碗香喷喷的芝士焗饭就很是满足. 小朋友特别爱吃米饭 隔几天就要求蒸米饭 可是会挑食 有的青菜不喜欢吃 我就给他和青菜拌一下然后做成焗饭 每次都能吃好多 然鹅我胃不太好 每次蒸的时候会多放一点点水

【主料】

米饭一大碗、青豆150克、牛肉100克、西红柿一个、马苏里拉奶酪100克

【配料】

洋葱半个、红柿子椒一块

【调料】

盐适量、淀粉适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、生抽少许、番茄酱适量、意大利香草风味香料少许

制作步骤

准备好原材料。

青豆入锅煮熟。 西红柿、红柿子椒、洋葱都切成丁.牛肉切成丁，加入少许生抽、淀粉、黑胡椒粉，抓匀。 锅烧热加入适量油，将牛肉丁炒熟待用。

牛肉丁盛出后，直接用锅里剩下的一点点油炒西红柿，加入番茄酱一起翻炒。 加入洋葱、柿子椒、青豆、盐、少许香草风味香料，翻炒均匀。

盛入可以进烤箱的容器里，表面撒上马苏里拉奶酪。

放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，十分钟左右。

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