这是一种习俗韩国人讲的礼仪最多座位也一样从最年长的人那里坐然后像这样排队礼仪。韩国是从南向北延伸的半岛国家，因此各地生产的农产品种类多种多样面对大海，所以寒流和暖流交汇的地方，沿海还有肥沃的滩涂，海鲜也非常丰富。为了明智地度过炎热的夏天和寒冷的冬天，韩国人早就开发出鱼和虾泥等发酵食品，加工技术发达。随着谷物、肉、蔬菜原料的多样化，大酱、酱油、辣椒酱、鱼肝酱等发酵食品制造技术的不断发展。
韩国饮食文化与中国山东有着深厚悠久的历史他们都有自己准确的家谱分别组成了孔子朝鲜族会或周族会。韩国和中国山东在文化传统和饮食习俗方面有很多相似之处。和我国一样，韩国的饮食结构也以谷类为主，用多种烹饪方法制作的料理是小菜。主食以大米和杂粮为主，混合机张、大麦、大豆、红豆等杂粮制作。副食主要是汤和腌菜，也有肉类、蔬菜、海藻制作的食物。这种饮食方法不仅可以均衡地获得各种食物，还可以达到营养均衡的目的。
韩国人当时也用食物按照季节制作时令食物韩国的时令饮食习俗是协调人和自然的智慧形成的，在营养上也是科学的。大米是韩国传统食物的主食。韩国盛产大米、大米、炊具，这简直是韩国专利。做饭的锅通常底部小，盖上沉重的铁盖子，盖得严严实实。锅里的热气不容易逸出，香气不容易溢出。用这种方法做的饭又香又软。大米通常用其他谷物或豆类艾灸，口感好，营养丰富。有五谷杂粮和营养丰富的大米。这里我要说的是拌饭的石碗。独特的韩国料理方法。
此外还有韩国面条与中国北方面食完全不同韩国面条主要有平壤式荞麦冷面和咸兴式土豆冷面。韩国人最喜欢荞麦面。这荞麦面也是我最喜欢的韩国菜之一。它的面条又细又硬，面条里还加了冰。我以前没吃过加冰的面条，但第一次很凉爽，有弹性，很酸，很好吃，国食物包括鸡、鱼、肉、蛋和各种蔬菜，但油炸食品不多。主要的小菜是腌菜和混合菜。其中酸辣酱泡菜是最常见最值得称赞的种类。韩国是泡菜大国。但不能没有泡菜。韩国女人经常坐着腌制咸菜。
大家看韩国的电视剧和电影，有没有发现韩国人真的很喜欢吃泡菜，吃什么都要吃泡菜，而且泡菜的种类和口味也是比较单一的。那么大家知道为什么韩国人这么喜欢吃泡菜吗？难道真的是因为泡菜很好吃吗？
其实对于韩国人来说，泡菜对他们的意义可能已经超越了美食的范围，韩国人更是把泡菜当成本国的文化来看待。韩国女性一定要会制作泡菜，如果有一手制作泡菜的好手艺，那么在大家看来，她就是一位很好的妻子。
1、地理位置
韩国的地理位置是促成韩国人如此喜欢吃泡菜的一大原因。受到西伯利亚气压的影响，韩国这片土地经常是阴冷的，特别是冬天，韩国非常干冷，植物很难生长，于是为了能够在冬天有足够的蔬菜能够提供能量，韩国人便难以离开泡菜。
2、营养健康
韩国的泡菜是用蔬菜、水果、肉等原料按照一定比例搭配，发酵后得到的发酵食品，这样做出来的泡菜有极低的热量，却有很高的维生素含量和纤维素。
更有美国的杂质宣称，韩国的泡菜是世界五大最健康食品之一。
3、美容养颜
而韩国的一些泡菜研究的教授表示，韩国的泡菜能够美容，因为泡菜中的乳酸菌和一些物质能够延缓皮肤衰老。所以他们非常鼓励韩国人经常食用泡菜。
4、搭配烤肉
韩国人同样喜欢吃烤肉，但是单吃烤肉也会觉得腻烦，搭配上泡菜的话，也有解油腻的功效，所以大家在吃韩国烤肉的时候，店家都会送上几碟泡菜。
5、方便调味
因为泡菜在腌制过程中加入了盐、辣酱等调味，腌制好的泡菜用来调味是一些懒人最喜欢的方式，简简单单下个面条，加上泡菜，就是一碗泡菜面了。
韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主，基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉，不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。 韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后，加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉，是把生肉、生鱼等切成片，加上作料和切成丝的萝卜、梨等，再浇上加醋的酱或辣酱拌成。 汤也是用餐时必不可少的部分，它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。韩国人爱吃辣椒，家常菜里几乎全放辣椒。韩国人有一日四餐的饮食习惯，分别安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韩国人就餐用勺和筷子。每个人都有自己的饭碗和汤碗，其他所有的菜则摆在饭桌中间供大家享用。韩国人使用饭碗也很有讲究，分男用、女用和儿童用。韩国人注意节俭，无论是自己食用还是招待穷人，都尽可能把饭菜吃光用净欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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