一、产地：好的肉苁蓉切片的是产自内蒙古地区的。二、好的肉苁蓉切片是质软的。三、好的肉苁蓉切片断面是可以到菊花纹的。真假的辨别主要在外形、长度、表面鳞片、味道几个方面辨别，也不能说假的，应该叫伪苁蓉，与肉苁蓉区别不大，但是药用价值行对就差一些。拿在手里能捏动，可以掰弯。摸着水份较大。颜色乌黑。这种肉苁蓉价格较高，价格在一百多一斤。还有一种是硬质的大片子，切成一片一片的。颜色中间有微黄，价格比较低在三十多一斤。
四、好的肉苁蓉切片气味是微甜的。呈覆瓦状排列；质坚硬，微有韧性，肉质带有油性，不易折断，断面棕色，有花白点裂隙；闻之气微，口尝味微甜。盐苁蓉形状较不整齐，黑褐色，质较软，外表面带有盐霜，闻之亦气微，但口尝味咸。棕色或褐色，密被肥厚的肉质鳞片，呈覆瓦状排列；质坚硬，微有韧性，肉质带有油性，不易折断，断面棕色，有花白点裂隙；闻之气微，口尝味微甜。盐苁蓉形状较不整齐，黑褐色，质较软，
肉丛蓉又叫大芸，颜色外表黑色内呈紫红色，断面切开有一点反光。以内蒙古阿拉善沙漠和巴彦淖尔产地的最佳，又称软大芸。其性状鉴别为断面表面淡棕色至深棕色，深浅不一，有明显的放射状花绞，中间有裂隙，髓心明显，稍显柔润，味微甜。功能为益精血，补肾助阳，润肠。其黄酒蒸制的作用为即能增强温肾助阳又可避免滑肠致泻的偏性。
肉苁蓉黑色，表面油亮，质地是软的，所以肉苁蓉有个别名是大云，又称软云。两者质地有一点不同，但是药效是一样，只要符合我们2015版的药典要求，不管软的、硬的都是非常不错的中药材。
其实有些野生的肉苁蓉和种植的肉苁蓉都有会黑色的，这个是正常的现象。不过常见的肉苁蓉一般都是土黄色的，呈条状，在表面会有一些菱形不规则的分布。有些经过人工加工炮制了之后的肉苁蓉，也是会有黑色的情况出现的，这样做的目的，就是为了让它的药性更加强一些肉苁蓉经过人工加工炮制后呈现的颜色就是黑色的，但是也有部分没炮制的肉苁蓉也是黑色的，但常见的一般都是土黄色的，呈条状，在表面会有一些菱形不规则的分布。肉苁蓉是一种比较有名的中药材，目前它只在我国少部分地区有分布。肉苁蓉的食用价值是非常高的，一般常见于灰褐色。现在市面上还会看到一种黑色的肉苁蓉，那么出现这个颜色到底是什么原因造成的呢？想必很多人都会疑惑，其实这个它的生长或者后期加工有一定的联系。
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