酸的水果有哪些

酸的水果有哪些,第1张

酸味水果:酸枣、葡萄、樱桃、李子、柠檬、杨梅、石榴、葡萄柚、柑橘、青苹果、山楂、百香果、蓝莓等等。

水果蔬菜大多数都是属于碱性食物,食物的酸碱性不是按照味道划分的,而是根据食物焚烧后的灰溶解在水中的PH值确定的,水果的酸味是由于水果中的果酸和柠檬酸表现出来的。

水果一般可以分为寒凉、温热、甘平 3 类。

寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。

温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要适量。

甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂等,这类水果适宜于各种体质的人。

拓展资料

酸性水果是经焚烧后的灰溶解在水中后PH值小于7的水果。常见的有草莓、葡萄、橘子等。所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。

一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。

一些食物中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。

酸性水果如:梅、杏子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃。

酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性,而且避免摄取酸性水果有助于去除色斑。

参考资料:百度百科:酸性水果

导语:对于有些人,体内含酸性物质较高,或者容易出现胃反酸的人群。如果一旦在多食用一些含酸性高的水果或者食物就会导致人体的一些疾病出现。那么就有人想要了解在平时生活中常见含酸性的.食物和水果有哪些呢?接下来我们就来详细介绍一些日常生活中常见也会经常食用到的含酸性的食物和水果吧。

1.柠檬

柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果,能使肌肤白皙柔嫩,具有防止和消除皮肤色素沉着,使肌肤白皙柔嫩的作用。

2.醋

对肌肤有柔和的刺激作用,可促进皮肤血液循环,减少暗沉。而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效。

建议大家每天喝上一勺醋,如果觉得食醋口感不好,果醋也是个不错的选择。

3.酸奶

酸奶有美容养颜的效果,含有大量乳酸和活性乳酸菌,有利于人体的消化吸收,并能有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,缓解便秘,从而美容养颜。

4.苹果

富含果胶,有助于肠道蠕动,加快排毒过程。其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。

5.山渣

山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。 通过对于以上含酸性的食物和水果有哪些的详细介绍。对于部分体内含酸性较高的人群,是有所帮助的。在生活中我们就可以避免少吃或是不吃这些含酸性高的水果和食物。另外建议可以多吃一些清淡类,含碱性的食物,来进行调节身体的平衡。


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